Pasanday này là một món thịt phổ biến của Pakistan. Thịt bò được ướp với một hỗn hợp của các loại gia vị và sữa chua hương vị, mang lại cho thịt bò một hương vị đặc biệt. Phục vụ nóng với Pita hoặc Naan (Pakistan Flatbread).
Thành phần
1 cốc sữa chua đơn giản
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền nát
1 muỗng cà phê gừng tỏi
Teaspoon Ground Black Cumin
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Tủ nghệ
2 pounds tròn bít tết, cắt thành miếng
cốc dầu thực vật
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
1 muỗng canh nước chanh
1 bó rau mùi tươi, cho trang trí
4 ớt xanh tươi, để trang trí
Hướng
Kết hợp sữa chua, muối, mảnh ớt đỏ, bột tỏi gừng, thì là, đinh hương và nghệ trong một bát vừa. Trộn trong thịt bò cho đến khi phủ đều. Đặt sang một bên trong 15 phút.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn lớn trên lửa vừa cao. Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ 1 muỗng canh hành tây và đặt sang một bên để trang trí. Giảm nhiệt xuống thấp. Đặt thịt trong chảo, che và nấu cho đến khi mềm, khoảng 25 phút. Kiểm tra cứ sau 10 phút, và thêm nước nếu cần thiết.
Đổ nước chanh và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Trang trí với rau mùi, ớt xanh và hành tây chiên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 421 | Calo |
| 32g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 421 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 687mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 60mg | 299% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 631mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho Ham croquettes là tuyệt vời cho thức ăn thừa; Đó là một món ăn ngon từ giăm bông và bánh sandwich phô mai ngày hôm sau nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời, rẻ tiền cho Parmesan Veal! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pounds thịt bò bít tết...
Tôi đã có gà và tôm carbonara tại chuỗi nhà hàng người Mỹ gốc Ý nổi tiếng gần đây, và nó hoàn toàn ngon. Tôi quyết định tạo lại nó ở nhà, nhưng các công thức tôi tìm thấy trực tuyến không hấp dẫn...
Một món ăn bên bữa tối Lễ Tạ ơn tuyệt vời nghe giống như một món tráng miệng. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (15 ounce) lon dứa, thoát nước 1 chén đường trắng cốc bột mì đa dụng 2...
Zucchini không thú vị lắm, thú vị hoặc thú vị để ăn, về cơ bản là đối nghịch với taco. Nhưng những gì chúng ta sẽ làm ở đây là sử dụng cùng một chất làm đầy được sử dụng để làm tacos để nhét zucchini...