Công thức Donair này có thịt dày, salad rau mùi tây và nước sốt tahini kem. Bánh sandwich pita này được ăn ở nhiều vùng của Trung Đông.
Thành phần
3 pounds bít tết tròn không xương, cắt lát rất mỏng
2 cà chua lớn, xắt nhỏ
cốc rượu vang đỏ
Chồi dầu ô liu
cốc nước chanh tươi
1 muỗng cà phê allspice
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon thảo quả
Muối để nếm thử
Salad rau mùi tây:
1 bó rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh nước chanh tươi
Nước sốt Tahini:
1 cốc tahini (dán hạt mè)
cốc nước chanh tươi
cốc nước
2 tép tỏi, băm nhỏ
Muối để nếm thử
Khác:
7 (6 inch) Bánh mì pita tròn
3 cà chua lớn, xắt nhỏ
Hướng
Đặt thịt bò thái lát vào một món nướng bằng phẳng, chống lò. Khuấy cà chua cùng nhau, giấm, dầu ô liu, nước chanh, đá, tỏi, quế, hạt tiêu đen, thảo quả và muối trong một cái bát cho đến khi được trộn đều. Đổ thịt bò lên, xoay lát thành áo đều. Đậy nắp và làm lạnh trong 4 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Khám phá món nướng và nấu thịt bò trong lò nướng nóng cho đến khi thịt không còn màu hồng, khoảng 50 phút. Để nguội một chút trong khi bạn làm salad và nước sốt.
Làm salad: khuấy rau mùi tây, hành tây, dầu ô liu và nước chanh trong một cái bát cho đến khi kết hợp.
Làm nước sốt: Trộn Tahini, nước chanh, nước và tỏi trong bát cho đến khi mịn. Mùa muối.
Đặt vòng bánh mì pita trên đĩa phục vụ. Muỗng thịt bò lát xuống trung tâm của mỗi pita. Đầu với salad, nước sốt, và cà chua. Cuộn các mặt của bánh mì pita xung quanh làm đầy để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 990 | Calo |
| 65g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 58g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 990 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 65g | 83% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 471mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 58g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 236mg | 18% |
| Sắt 10mg | 54% |
| Kali 1404mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp thân thiện với trẻ em này là một chút ngọt ngào và, có lẽ là tốt nhất, dễ dàng cho những bàn tay nhỏ bé để xưng hô mà không tạo ra một mớ hỗn độn lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Sau khi ăn tối tại một quán cà phê ở Michigan khoảng 10 năm trước, tôi đã thử sao chép twist hảo hạng này trên salad gà ở nhà. Những quả anh đào có thể được đặt hàng trực tuyến những ngày này, điều...
Salad mì ống gà này có tất cả các hương vị của một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ gà. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 8 ounce...
Tôi làm món salad tiêu xanh này với cà chua tươi từ khu vườn của tôi. Điều quan trọng là để nó ướp và làm lạnh cho các hương vị hòa quyện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...
Đùi gà đốt tại mật đường được nướng hoàn hảo, sau đó ăn kèm với một miếng thịt bacony héo. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cho ướp: 3...