Công thức Donair này có thịt dày, salad rau mùi tây và nước sốt tahini kem. Bánh sandwich pita này được ăn ở nhiều vùng của Trung Đông.
Thành phần
3 pounds bít tết tròn không xương, cắt lát rất mỏng
2 cà chua lớn, xắt nhỏ
cốc rượu vang đỏ
Chồi dầu ô liu
cốc nước chanh tươi
1 muỗng cà phê allspice
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon thảo quả
Muối để nếm thử
Salad rau mùi tây:
1 bó rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh nước chanh tươi
Nước sốt Tahini:
1 cốc tahini (dán hạt mè)
cốc nước chanh tươi
cốc nước
2 tép tỏi, băm nhỏ
Muối để nếm thử
Khác:
7 (6 inch) Bánh mì pita tròn
3 cà chua lớn, xắt nhỏ
Hướng
Đặt thịt bò thái lát vào một món nướng bằng phẳng, chống lò. Khuấy cà chua cùng nhau, giấm, dầu ô liu, nước chanh, đá, tỏi, quế, hạt tiêu đen, thảo quả và muối trong một cái bát cho đến khi được trộn đều. Đổ thịt bò lên, xoay lát thành áo đều. Đậy nắp và làm lạnh trong 4 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Khám phá món nướng và nấu thịt bò trong lò nướng nóng cho đến khi thịt không còn màu hồng, khoảng 50 phút. Để nguội một chút trong khi bạn làm salad và nước sốt.
Làm salad: khuấy rau mùi tây, hành tây, dầu ô liu và nước chanh trong một cái bát cho đến khi kết hợp.
Làm nước sốt: Trộn Tahini, nước chanh, nước và tỏi trong bát cho đến khi mịn. Mùa muối.
Đặt vòng bánh mì pita trên đĩa phục vụ. Muỗng thịt bò lát xuống trung tâm của mỗi pita. Đầu với salad, nước sốt, và cà chua. Cuộn các mặt của bánh mì pita xung quanh làm đầy để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 990 | Calo |
| 65g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 58g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 990 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 65g | 83% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 471mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 58g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 236mg | 18% |
| Sắt 10mg | 54% |
| Kali 1404mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Một cái gì đó khác biệt tuyệt vời cho các buổi dã ngoại. Gia đình tôi cầu xin nó cả năm! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 35 phút Phục...
Bên không có gluten ngon hoặc món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 cốc gà 2 cốc quinoa 2 muỗng canh...
Khoai tây mới và đậu xanh tươi làm cho món salad này hoàn hảo cho mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 pound...
Salad macaroni cơ bản và siêu dễ dàng mà tôi làm cho các cuộc tụ họp gia đình. Tôi làm cho tôi với thì là thích thú nhưng bạn có thể thay đổi nó nếu bạn thích ngọt ngào. Trông đẹp và có vị thậm chí...
Bơ tươi, cà chua, dưa chuột và ngô được ném cùng nhau để làm một món salad ngon, giòn cho một ngày hè nóng nực! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...