Thật đơn giản và ngon miệng! Chồng của tôi và tôi yêu nó! Nó rất ngon và một cách tuyệt vời để sử dụng hết cá hồi còn sót lại! Để làm cho điều này thậm chí dễ dàng hơn, hãy lên kế hoạch trước và nướng thêm khoai tây trong giấy bạc trong khi nướng cá hồi. Sau đó, chỉ cần ném khoai tây nấu chín cùng một lúc với cá hồi.
Thành phần
5 Khoai tây đỏ nhỏ, cắt thành các miếng có kích thước cắn
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái lát mỏng
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 cốc 2% sữa
1 phi lê cá hồi nấu chín, bong tróc
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
1 chén ngô đông lạnh
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
Cup băm nhỏ chất béo phô mai Thụy Sĩ
cốc phô mai cheddar ít béo
1 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Xào hành tây và cần tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm bột, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp hành tây và khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Từ từ đánh sữa vào hỗn hợp hành tây; Đun sôi, khuấy liên tục. Giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 10 phút. Thêm khoai tây, cá hồi bong tróc, đậu Hà Lan, ngô và thì là; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 10 phút. Khuấy phô mai Thụy Sĩ và phô mai cheddar vào chowder cho đến khi phô mai tan chảy và nóng qua, khoảng 5 phút. Múc chowder vào bát và trang trí với hành lá.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng khoai tây đỏ hoặc tím. Nấu khoai tây phía trước làm giảm thời gian chuẩn bị/nấu ít nhất 20 đến 30 phút!
Bạn có thể thay thế bất kỳ loại sữa ít béo cho sữa 2%. Bạn có thể thay thế phô mai Colby cho phô mai cheddar.
Sử dụng một cái chảo không dính lớn nếu có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 13g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 417mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 24mg | 119% |
| Canxi 358mg | 28% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1215mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một món hầm tuyệt vời của Ý. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng và thú vị để thực hiện, và bạn có thể giúp con bạn giúp bạn cắt xén! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...
Pha chế độc đáo này được lấy cảm hứng từ truyền thống ăn bánh sandwich bơ đậu phộng của gia đình tôi với một bát ớt. Sự kết hợp của ớt đậm, bơ đậu phộng kem với lớp vỏ bơ dễ vỡ là rất miễn phí và...
Tôi làm món này cho các bữa ăn thứ hai không thịt (lacto-ovo). Đó là một hit lớn! Hồ sơ hương vị rất phức tạp và mặn và bạn có thể thêm một chút nước sốt nóng để gia vị mọi thứ hơn nữa. Tôi cắt...
Một món ăn nếm ánh sáng với hương vị nhẹ nhanh chóng chuẩn bị miễn là bạn chuẩn bị trước gnocchi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Công thức này làm cho một chất làm đầy ngon, gia vị nhẹ, nhồi ít cắn trứng mềm, ô liu mặn, thịt và rau mềm. Việc làm đầy của tôi đã tạo ra nhiều hơn một chút so với tôi cần cho lượng bột tôi có, vì...