Tuyệt vời cho mùa thu! Nếu bạn có một cái xương giăm bông còn sót lại và một vài điều cơ bản của nhà bếp, món súp này rất dễ chuẩn bị và phục vụ. Không có gì lạ mắt với nó!
Thành phần
6 cốc nước, hoặc khi cần thiết
3 khối thịt bò Bouillon
1 muỗng cà phê muối
1 (10 ounce) xương giăm bông
3 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 hành nhỏ, xắt nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Hướng
Đổ đầy một nồi súp lớn với đủ nước để che xương giăm bông, nhưng chưa thêm xương. Đun sôi.
Khi đun sôi, thêm khối bouillon và muối. Crush bouillon bằng một cái muỗng cho đến khi hòa tan, sau đó thêm xương giăm bông, khoai tây, hành, đậu thận, củ nghệ và đinh hương. Khuấy để trộn các loại gia vị và trở lại đun sôi.
Lượng thấp hơn đến trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi giăm bông nóng và khoai tây dễ dàng bị đâm bởi một cái nĩa, khoảng 1 giờ.
Loại bỏ xương giăm bông. Thịt cắt và loại bỏ xương. Trả thịt cho súp, và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Tôi thường cắt khoai tây và hành tây trong khi chờ nước sôi. Và một khi mọi thứ ở trong nồi, bạn có thể làm những thứ khác, như đặt đồ giặt, hoặc nhanh chóng quất một số bánh quy để đi cùng với món súp!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 156 | Calo |
| 1g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 156 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 985mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi là người Nga, và công thức này đã được lưu truyền từ bà tôi. Chúng có vị ngon, và là một thực phẩm thoải mái tuyệt vời (hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác). Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Những loại cocktail này rất dễ làm trong nồi nấu chậm chỉ có ba nguyên liệu cho một món ăn làm hài lòng đám đông! Lúc đầu tôi hơi không chắc chắn về việc pha chế thạch nho, nhưng bây giờ tôi sẽ không...
Bánh mì chuối này là công thức của mẹ tôi: dày đặc, tuyệt vời và chắc chắn là nuông chiều. Nó luôn luôn hoàn toàn biến mất trong vài phút. Điều này là tuyệt vời trong các bữa tiệc, nhưng không bao...
Num-yummy! Súp đậu gà tây này rất ngon. Sử dụng gà tây thay vì giăm bông thực sự cắt giảm chất béo và calo. Chúng tôi luôn giữ một thùng chứa trong tủ đông cho những bữa ăn nhanh chóng. Thời gian...
Chúng tôi không thể chờ đợi để làm món súp bí đao zucchini ngon, hơi cay này mỗi mùa hè khi zucchini và bí đao dồi dào trong vườn của chúng tôi. Chúng tôi muốn phục vụ món súp này với bánh tortillas...