Bữa trưa

Súp gà tây hun khói Tuscan

Thời gian nấu: 740
Phần: 6

Num-yummy! Súp đậu gà tây này rất ngon. Sử dụng gà tây thay vì giăm bông thực sự cắt giảm chất béo và calo. Chúng tôi luôn giữ một thùng chứa trong tủ đông cho những bữa ăn nhanh chóng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
12 giờ 20 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 pound đậu trắng khô

  • 2 chân gà tây hun khói

  • hành tây, thái hạt lựu

  • 2 lá Bay

  • 2 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • 4 cà rốt lớn, thái lát

  • 1 (14,5 ounce) có thể là cà chua thái hạt lựu, không thoát nước

  • 2 muỗng nêm gia vị Ý

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền, chia

Hướng

  1. Đặt đậu vào một cái bát lớn, đổ đầy bát bằng nước và phủ bát bằng một miếng vải. Cho phép ngâm qua đêm.

  2. Thoát nước và rửa đậu; Đặt vào một nồi súp lớn. Thêm chân gà tây, hành tây và lá nguyệt quế vào chậu, che bằng nước, sau đó đun sôi trên lửa vừa. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Đun nhỏ lửa trong 3 giờ.

  3. Loại bỏ lá nguyệt quế và loại bỏ. Lấy chân gà tây ra khỏi nước dùng, tách thịt khỏi xương và gân, và đưa thịt trở lại nước dùng.

  4. Khuấy trong cần tây, cà rốt, cà chua thái hạt lựu, gia vị Ý, muối và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa cho đến khi cần tây và cà rốt mềm, khoảng 1 giờ.

  5. Phục vụ súp trong bát và rắc từng khẩu phần với khoảng 1 muỗng cà phê phô mai Parmesan.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

454 Calo
9g Mập
54g Carbs
40g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 454
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 66mg 22%
Natri 939mg 41%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 14g 50%
Tổng số đường 6g
Protein 40g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 247mg 19%
Sắt 9mg 49%
Kali 1304mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad củ cải yêu thích của tôi

Củ cải nướng tươi trên giường rau bina trẻ em với cà chua, bơ, hành tây và phô mai feta được rưới với nước sốt balsamic. Bạn có thể cắt công thức này trong một nửa cho 4 phần ăn, mặc dù nó rất tốt...

Súp trắng mùa đông

Súp trắng này là một ví dụ về sự kết hợp hạnh phúc và ngon miệng của hương vị! Tôi biết đó là rất nhiều thành phần, nhưng nó cũng đáng để nỗ lực. Bạn có thể muốn phục vụ món súp này vào ngày hôm sau...

Balsamic Bleu Cheese Salad

Thật đơn giản, nhưng luôn luôn nhận được raves! Bạn có thể cho bít tết còn sót lại hoặc thịt bò nướng trên bữa tối mùa hè nhanh chóng, mát mẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...

Chợ Nông dân tốt nhất Pimento Cheese

Đây là một công thức đã được tái tạo từ một công thức đoạt giải thưởng cho phô mai Pimento được tìm thấy tại chợ nông dân địa phương của chúng tôi. Bạn sẽ không thất vọng. Nó thậm chí còn tốt hơn nếu...

Súp gà tortilla trong nồi tức thì

Mọi người yêu cầu công thức súp tortilla gà này. Thật dễ dàng để làm trong nồi tức thì và thích nghi với mức độ cay của chính bạn. Trẻ em thích nó, nhưng đối với những người không, bạn có thể sử dụng...