Bữa trưa

Salad hải sản tôm và cua

Thời gian nấu: 150
Phần: 8

Một bữa trưa tuyệt vời, sảng khoái vào một ngày nóng. Phục vụ trên bánh hoặc trên đỉnh rau diếp cắt nhỏ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound bắt chước cua

  • 1 pound tôm chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng

  • 6 muỗng cà phê nước chanh, chia

  • 1 cốc cần tây băm

  • 1 cốc mayonnaise (như Hellmann's)

  • cốc băm nhỏ hành tây đỏ

  • 1 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ

  • 3 muỗng canh băm tươi thì

  • 1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm tôm và 2 muỗng nước chanh; Nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, khoảng 2 phút.

  2. Chuyển tôm vào một bát nước đá để dừng quá trình nấu ăn. Để ráo nước và vỗ khô bằng khăn giấy.

  3. Kết hợp cần tây, mayonnaise, 1/3 cốc cộng với 1 muỗng canh hành tây đỏ, thì là, 4 muỗng cà phê nước chanh, gia vị hải sản, muối và hạt tiêu trong một bát lớn.

  4. Dice tôm và cua. Thêm vào hỗn hợp mayonnaise và nhẹ nhàng khuấy cho áo. Làm lạnh trong 2 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

304 Calo
23g Mập
11g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 304
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 108mg 36%
Natri 950mg 41%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 5g
Protein 14g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 38mg 3%
Sắt 2mg 10%
Kali 207mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gazpacho cổ điển nhanh chóng

Đối với Gazpacho cuối cùng, bạn phải gọt vỏ, hạt, xúc xắc, muối và ráo nước thực sự tốt, cà chua chín cây nho. Nhưng nếu bạn không có thời gian để ồn ào với cà chua tươi, hãy thử Gazpacho này với cà...

Salad Waldorf đơn giản

Đây là phiên bản Salad Waldorf của tôi. Đó là một công thức rất nhanh và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Thành phần Cup mayonnaise...

Quinoa Salad Salad

Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó khác biệt và khác biệt để mang đến một món nướng mùa hè, bạn đã tìm thấy công thức hoàn hảo. Không có gluten, không có sữa và ăn chay. Việc thiếu các thành phần...

Carob Fudge Brownies

Những chiếc bánh brownies này không có đường hay sô cô la, thay vào đó chúng được làm ngọt bằng mật ong và sử dụng bột carob và trà pha để cung cấp hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Tôm Banh Mi

Một chiếc bánh sandwich Việt Nam lấy cảm hứng từ Pháp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cà rốt lớn, bóc vỏ và băm nhỏ 1 cây cần tây...