Salad khoai tây

Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút. Để khoai tây nguội.

Trong khi khoai tây đang nấu, đặt trứng vào một cái nồi trong một lớp duy nhất và đổ đầy nước để phủ trứng thêm 1 inch. Đậy nắp nồi và đun sôi nước trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Đổ nước nóng, sau đó làm mát trứng dưới nước chảy lạnh trong bồn rửa. Gọt vỏ một lần lạnh.

Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong mì ống xoắn ốc và trở lại đun sôi. Nấu ăn không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước trong một cái chao đặt trong bồn rửa, rửa sạch bằng nước lạnh và để nguội.

Gọt vỏ khoai tây. Cắt khoai tây và trứng nấu chín thành những miếng có kích thước cắn trong một bát lớn. Trộn trong mì ống nấu chín, dưa chua thì là và hành lá. Trong một cái bát, khuấy cùng mayonnaise, nước sốt Worrouershire, nước dưa chua đủ để làm một loại nước sốt kem, và muối và hạt tiêu để nếm thử. Đổ nước sốt lên hỗn hợp khoai tây, và ném nhẹ để phủ tất cả các thành phần với nước sốt. Thư giãn salad cho đến khi lạnh, ít nhất 30 phút.