Công thức nước sốt đỏ này cho nước sốt cà chua cơ bản đa năng là một trong những lời chúc thực phẩm được yêu cầu nhiều nhất của tôi. Bất cứ khi nào tôi làm nước sốt thịt, đây là cơ sở của tôi. Bạn chỉ có thể khuấy cái này bằng một cái muỗng gỗ. Nếu không, đó là điều xui xẻo.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 củ hành, thái hạt lựu
1 cần tây, thái hạt lựu
1 nhúm muối
2 (28 ounce) Lon Whole san marzano cà chua
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê cá cơm
1 muỗng cà phê giấm rượu vang trắng
muỗng cà phê các loại thảo mộc Ý khô
1 Pinch Pepper Pepper
1 muỗng canh cà chua dán
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng của Ý băm nhỏ
1 cốc nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt dầu ô liu, hành tây, cần tây, và một nhúm muối vào một cái chảo lớn hoặc lò nướng lớn của Hà Lan trên lửa vừa thấp. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây rất mềm, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, đổ cà chua với nước trái cây vào một bát lớn và dùng tay để nghiền cà chua cho đến khi chúng trông xay nhuyễn. Để qua một bên.
Trộn tỏi vào hỗn hợp rau trong nồi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy đường, 1 muỗng cà phê muối, bột cá cơm, giấm rượu vang trắng, thảo mộc Ý và mảnh ớt đỏ. Tăng nhiệt lên trung bình; Nấu và khuấy chỉ cho đến khi chất lỏng bay hơi.
-
Trộn trong bột cà chua cho đến khi kết hợp. Khuấy trong cà chua nghiền và rau mùi tây; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt đặc lại và hương vị hòa nhập, khoảng 1 tiếng rưỡi. Thêm một ít nước khi nước sốt nấu xuống để đạt được sự nhất quán mong muốn.
Sharonh
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 111 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 111 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 337mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 30mg | 152% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 538mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Salad này ăn như một bữa ăn đầy đủ và tương tự như món bạn nhận được tại một quán salad. Đặt toppings của bạn vào các thùng chứa nhỏ và màu xanh lá cây vào một cái bát để cho phép nó được sửa đổi...
Một phiên bản màu xanh lá cây của Caprese cổ điển, món salad này cũng ngon như các chất dinh dưỡng của rau bina! Những giọt dầu ô liu và giấm balsamic tạo nên một loại nước sốt tuyệt vời cho rau bina...
Salad này rất dễ đặt với nhau nếu bạn có một phòng đựng thức ăn đầy đủ. Ăn như một món ăn phụ với bữa tối và thức ăn thừa làm một bữa trưa tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Sau nhiều nỗ lực để có được điều này vừa phải, đây là những gì đã xảy ra. Tôi đã điều hành một BB tên là Bumbleberry Inn và làm cho những chiếc bánh nướng xốp này vào mỗi buổi sáng cho khách của tôi...
Phong phú và mặn, một món súp tuyệt vời, nó có thể là một bữa ăn tự nó, phục vụ với bánh mì nướng tỏi, nó tuyệt vời! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1 chén hành...