Bữa trưa

Salad khoai tây pesto rối

Thời gian nấu: 105
Phần: 4

Một món salad khoai tây ngon tuyệt vời. Hoàn hảo với bánh mì kẹp thịt hoặc thực phẩm nướng khác.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound khoai tây đỏ, thái hạt lựu

  • sữa chua không chất béo không có chất béo

  • Cup Light Mayonnaise

  • 4 quả trứng luộc, thái hạt lựu

  • 2 muỗng canh dưa chua ngọt ngào

  • 2 muỗng cà phê gia vị pesto khô

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • Muối cần tây, hoặc để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và nguội.

  2. Trộn sữa chua, mayonnaise, trứng, món dưa chua, gia vị pesto, ớt bột, muối cần tây và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát; Thêm khoai tây và trộn đều. Chill salad trong tủ lạnh trong 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

328 Calo
16g Mập
36g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 328
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 223mg 74%
Natri 516mg 22%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 8g
Protein 12g
Vitamin C 16mg 78%
Canxi 109mg số 8%
Sắt 2mg 13%
Kali 947mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dans WPB Sandwich

Tôi muốn một cái gì đó mới cho bữa trưa, và chúng tôi không có nhiều trái, vì vậy đây là những gì tôi nghĩ ra. Một hỗn hợp của dưa hấu, bơ đậu phộng và một vài thành phần khác. Xin hãy tin tôi, nó...

Bánh mì kẹp thịt Feta

Một vòng xoắn lấy cảm hứng từ Hy Lạp trên bánh mì kẹp thịt. Tuyệt vời với cole slaw hoặc salad cải xoăn. Tôi đã nghĩ ra công thức này khi tôi có một loạt bạc hà, rau mùi tây và phô mai feta trên tay...

Thuyền cá ngừ bơ

Hoàn hảo và làm đầy bữa trưa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 1 (5 ounce) có thể cá ngừ, thoát nước hành tây, băm nhỏ 2 muỗng canh mù...

Sandwich sandwich mặn

Đậu phụ Miso Tahini là một chiếc bánh sandwich thuần chay ngon lành. Bạn có thể thay thế hạt hướng dương bằng hạt vừng nếu bạn thích. Bạn sẽ không bao giờ muốn cá ngừ hoặc salad gà nữa !!! Hãy thử...

Quinoa Salad Á

Một món salad chay lấy cảm hứng từ châu Á được làm bằng quinoa, bắp cải, edamame và một món ăn ngọt cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1...