Bữa sáng

Bánh nướng xốp sữa chua chanh và cam

Thời gian nấu: 50
Phần: 12

Thêm một số zing vào bánh nướng xốp của bạn với vỏ chanh và cam cho một bữa sáng sáng và nắng. Những chiếc bánh nướng xốp giống như bánh này mềm và ẩm với hương vị cam quýt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng xốp

Thành phần

  • Nấu ăn

Phủ bên trên thức ăn:

  • Cốc bánh mì nướng bánh mì lát bánh

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh chanh nghiền mịn

  • 1 muỗng canh màu cam nghiền mịn

  • 1 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân

Bột muffin:

  • Cốc bơ không ướp muối, tan chảy

  • 2 muỗng canh chanh nghiền mịn

  • 1 muỗng canh màu cam nghiền mịn

  • 1 cốc sữa chua Hy Lạp Vanilla ít béo (như Cabot)

  • 1 chén đường trắng

  • 3 quả trứng lớn, đánh nhẹ

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • Cup Bột hạnh nhân (như Bob's Red Mill)

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • 1 muỗng canh đường turbinado (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cup với bình xịt nấu ăn.

  2. Kết hợp hạnh nhân, 2 muỗng đường, 1 muỗng vỏ chanh, 1 muỗng canh cam, mật ong và chiết xuất hạnh nhân trong một bát trộn nhỏ cho đến khi vụn. Đặt topping sang một bên.

  3. Khuấy bơ tan chảy, 2 muỗng vỏ chanh và 1 muỗng vỏ cam với nhau trong một bát nhỏ. Khuấy sữa chua, 1 chén đường, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một bát nhỏ khác cho đến khi trộn đều.

  4. Đánh bột, bột hạnh nhân, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp bơ và sữa chua. Đánh bằng máy trộn tay điện ở tốc độ thấp cho đến khi chỉ kết hợp.

  5. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi chiếc gần như lên đỉnh. Muỗng trên đỉnh hạnh nhân và rắc đường turbinado.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ và một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, 18 đến 20 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ chảo và để nguội trên giá dây.

Ghi chú của Cook:

Chỉ trong trường hợp hạnh nhân topping tràn ra trong khi nướng, bạn có thể muốn sử dụng bình xịt nấu ăn quanh đỉnh bên ngoài mỗi cốc muffin. Nếu nó tràn ra, chỉ cần để chảo ngồi trong nước một lúc, và nó sẽ xuất hiện ngay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

298 Calo
14g Mập
38g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 298
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 207mg 9%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 24g
Protein 7g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 72mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 70mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem bí ngô bia lạnh

Mỗi mùa thu tôi háo hức chờ đợi cà phê đá này từ quán cà phê nổi tiếng đó. Điều tôi không thích là nó có thể đắt tiền. Vì vậy, tôi quyết định làm kem bí ngô của riêng mình để có thể thưởng thức nó...

Bánh kếp souffle kiểu Mỹ

Những chiếc bánh souffle dễ làm này sử dụng kỹ thuật cơ bản giống như anh em họ Nhật Bản cực kỳ hợp thời của họ, nhưng dễ dàng hơn nhiều, không yêu cầu khuôn và thực sự có vị như bánh kếp. Phiên bản...

Bánh mì dừa Caribbean

Công thức bánh mì dừa này, được truyền lại bởi sếp của tôi, là một trong những mục yêu thích của tôi. Nó là tuyệt vời như một muffin ăn sáng, đồ ăn nhẹ hoặc với một bữa ăn. Mọi người sẽ thích điều...

Deluxe Bacon Onion Oberelet

Chỉ với bốn thành phần, món trứng tráng rất hương vị này tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2...

Latkes khoai tây ngu ngốc

Đây là công thức Latke giòn của mẹ tôi. Đó là một cú đánh đập vào hàng chục bữa tiệc Chanukah. Bí mật là trong khoai tây, được nghiền nát chứ không phải là nghiền, dẫn đến một latke nhẹ, giòn...