Không có máy trộn cần thiết cho ổ bánh loaf đầy màu sắc, ngon, chanh. Một công thức thử và đúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Giống như hầu hết các ổ bánh ngọt, cái này có vị ngon nhất khi được bọc chặt và cho phép ngồi một ngày để cho hương vị kết hợp.
Thành phần
Ổ bánh mì:
Xịt nấu ăn (như Pam)
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy và hơi nguội
cốc kem chua
2 quả trứng, đánh bại
1 quả chanh vừa, vỏ và nước ép, chia
Cốc sữa
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc quả việt quất đông lạnh
Phủ bên trên thức ăn:
1 muỗng canh đường icing
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền mịn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chiếc chảo ổ bánh 9x5 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Đánh với đường, bơ tan chảy, kem chua, trứng và nước chanh trong một bát lớn cho đến khi được trộn kỹ. Trộn trong sữa.
Khuấy cùng bột, bột nở, muối và vỏ chanh trong một bát riêng. Hủy bỏ 2 muỗng canh hỗn hợp bột và đặt trong một bát thứ ba, nhỏ hơn với quả việt quất đông lạnh; Khuấy để áo khoác. Khuấy hỗn hợp bột còn lại vào hỗn hợp kem soa sữa với thìa cao su hoặc thìa gỗ, trộn cho đến khi kết hợp. Gấp bột việt quất thành bột và chuyển vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ.
Trong khi đó, trộn lẫn với đường, nước chanh và vỏ chanh trong một bát nhỏ để topping.
Hủy bỏ ổ bánh ra khỏi lò và ngay lập tức chọc các lỗ trên đỉnh bằng một chiếc tăm. Đổ topping lên ổ bánh và để nguội vào chảo trong 10 phút. Hủy bỏ ổ bánh vào giá dây để nguội hoàn toàn.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã sửa công thức này để thêm trứng vào bước 2.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 9g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 260mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 102mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Dừa, thảo quả và ngôi sao sữa đặc trong món tráng miệng Ấn Độ siêu nhanh và dễ dàng này rất phù hợp để tặng quà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Kahlua, Pecan và Pie sô cô la; Đó là sa mạc mùa thu hoàn hảo. Các chip sô cô la không làm cho nó quá ngọt ngào và chỉ thêm kết cấu đúng vào một chiếc bánh hồ đào. Kahlua có vị ngon hơn nếu bạn để...
Trộn trái cây tươi với mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn cho một món tráng miệng ngon. Kiểm tra phòng đựng thức ăn cho dầu đậu nành-nó được dán nhãn dầu thực vật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đây là một công thức bánh flan tuyệt vời từ Iris Perez quá cố. Nguồn gốc của nó là Mexico. Đối với một kết cấu dày đặc hơn, giống như phô mai, thay thế tám ounce kem phô mai cho hai trong số các quả...
Panettone còn sót lại có thể được sử dụng tuyệt vời! Đây là công thức của tôi cho anh đào, sô cô la và quả hồ trăn 'zuccotto'. Sử dụng Ricotta, Vin Santo và Candied Fruits, điều này chắc chắn...