Bánh nướng chanh-Blueberry có men việt quất

Thời gian nấu: 90
Phần: 8

Chắc chắn không phải là bánh nướng truyền thống của bạn! Những chiếc bánh nướng này có một chút bột mì nguyên chất, một chút sữa chua Hy Lạp, một chút thảo quả và gừng-và một hương vị chanh-Blueberry đẹp mắt được tăng cường bằng cách bổ sung một lớp men việt quất.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 bánh nướng

Thành phần

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê thảo quả mặt đất

  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Cup bơ không ướp muối, đông lạnh

  • Cup sữa chua Hy Lạp cả sữa

  • 3 muỗng canh kem nặng

  • 1 quả trứng

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 chén quả việt quất đông lạnh

Rửa trứng:

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê nước

Kem phủ lên bánh:

  • cốc việt quất đông lạnh, tan băng

  • cốc bánh kẹo của cốc

  • 1 muỗng nước chanh

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng lớn với giấy giấy da.

  2. Kết hợp bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, đường, bột nở, thảo quả, vỏ chanh, baking soda, muối và gừng trong một bát lớn. Nướng trong bơ đông lạnh bằng cách sử dụng vắt hộp và quăng cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô.

  3. Trộn sữa chua, kem, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một bát nhỏ. Thêm vào hỗn hợp bột để tạo thành một bột vụn, khuấy chỉ cho đến khi không còn một khối bột. Khuấy trong quả việt quất không lưu trú.

  4. Đổ bột vụn lên tấm nướng lót giấy da. Nhấn bột với nhau một cách chắc chắn cho đến khi nó tạo thành một vòng tròn 8 inch gắn kết. Flatten Top để đảm bảo vòng tròn đều. Cắt thành 8 mảnh hình tam giác. Sắp xếp các mảnh cách nhau 1 inch trên cùng một chảo lót giấy da.

  5. Đánh trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ để rửa trứng. Nhẹ nhàng chải trên đỉnh của mỗi bánh nướng.

  6. Nướng bánh nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, 20 đến 25 phút. Để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.

  7. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng gỗ để ấn quả việt quất tan qua một lưới lọc mịn vào một bát vừa để chiết 2 hoặc 3 muỗng nước trái cây. Loại bỏ giao diện và hạt giống. Đánh bông đường và nước chanh của bánh kẹo vào nước việt quất cho đến khi mịn. Rưới men việt quất trên bánh nướng lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

355 Calo
17g Mập
46g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 355
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 21%
Chất béo bão hòa 10g 49%
Cholesterol 88mg 29%
Natri 407mg 18%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 19g
Protein 7g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 110mg số 8%
Sắt 2mg 11%
Kali 134mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rhubarb apricot mứt

Rhubarb và quả mơ khô là một sự kết hợp tuyệt vời cho mứt, vì độ chua của đại hoàng và hương vị êm dịu của quả mơ hoạt động tốt với nhau. Đại hoàng màu hồng hoạt động tốt nhất trong công thức này, và...

Bánh nướng xốp gừng

Một sự kết hợp tuyệt đẹp của gừng, mật đường và lê làm cho những chiếc bánh nướng xốp này ẩm và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...

Súp đậu lăng với phô mai dê và arugula

Súp đậu lăng cổ điển được làm tươi với một lượng trang trí của em bé arugula và phô mai dê! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Ba salami frittata phô mai

Frittata này là món ăn đặc trưng của ông tôi và chỉ được làm trong những ngày lễ. Nó được cắt thành hình vuông 2 inch và đưa vào tủ lạnh để làm lạnh trong một giờ, cũng loại bỏ bất kỳ độ ẩm dư thừa...

Sesame ngọt ngào Mahi Mahi

Sau khi có cái này tại nhà của một người bạn để ăn tối, tôi phải có công thức! Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ounce philê...