Súp đậu lăng cổ điển được làm tươi với một lượng trang trí của em bé arugula và phô mai dê!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
4 cà rốt lớn, thái lát
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
4 cốc nước dùng rau
3 cốc nước
1 cốc rượu vang trắng
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
1 chén đậu lăng khô
1 muỗng cà phê paprika
3 lá bay
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu đen
2 cốc em bé arugula
cốc phô mai dê
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một kho dự trữ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Thêm cà rốt và cần tây vào Stockpot; Tiếp tục nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Đổ nước dùng rau, nước và rượu vang trắng lên hỗn hợp. Khuấy cà chua nghiền nát, đậu lăng, ớt bột, lá nguyệt quế, mật ong, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, che kho dự trữ và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 1 giờ.
Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Múc vào bát và trên cùng với arugula và phô mai dê để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 9g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 769mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 41% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 884mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp tuyệt vời và ngon miệng - một lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tiệc hoặc bữa tối trong kỳ nghỉ. Điều chỉnh lượng cà ri và nước tương cho cay. Điều chỉnh số lượng nửa rưỡi, hoặc thay...
Súp tự làm làm dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 xương giăm bông với một ít thịt 1 hành tây, thái hạt...
Giống như một món ngon hơn là một mứt thực sự, món ngon cay này sẽ ngứa ran vị giác của bạn và là một cách tuyệt vời để sử dụng một loại cà chua bội thu và phô mai kem siêu hơn với bánh quy giòn! Tôi...
Được cho là từ một nhà hàng chuỗi. Con gái tôi làm việc ở đó và thường mang nó về nhà. Khi cô ấy bỏ cuộc, tôi phải tự làm nó. Tôi rất vui vì cô ấy biết công thức. Tôi thích nó. Thời gian chuẩn bị...
Vinaigrette balsamic trắng này là một công thức copycat bánh mì panera. Họ sử dụng thay đồ này trên món salad gà táo Fuji. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...