Bánh mì men tuyệt đẹp này đã chiếm vị trí thứ hai tại Hội chợ Nhà nước. Với quả việt quất khô, chanh và thảo quả, nó là độc đáo và ngon miệng. Hãy thử nó và xem!
Thành phần
Bánh mỳ:
2 cốc bột bánh mì
1 (.25 ounce) gói men tăng nhanh
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
Cốc sữa
cốc đường trắng
Bơ, làm mềm
thìa muối
1 quả trứng
Nấu ăn
cốc việt quất khô
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền mịn
muỗng cà phê chiết xuất chanh
2 muỗng cà phê sữa
2 muỗng nhiều hạnh nhân cắt lát
Lemon men:
cốc bánh kẹo của cốc
2 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Kết hợp bột mì, men và thảo quả trong một bát trộn lớn.
Kết hợp 3/4 cốc sữa, đường, bơ và muối trong một cái chảo nhỏ và đun nóng đến 115 đến 120 độ F (46 đến 48 độ C). Đổ vào hỗn hợp bột và đánh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi vừa được làm ẩm. Thêm trứng và đánh cho đến khi mịn. Khuấy đủ bột bổ sung để tạo thành một bột mềm, dính.
Biến bột ra trên một bề mặt bột; Nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, 6 đến 8 phút. Đặt bột vào một cái bát được phủ bằng bình xịt nấu ăn, chuyển bột một lần để phủ lên trên. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Kết hợp quả việt quất, vỏ chanh và chiết xuất chanh trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Punch tăng bột xuống. Rẽ ra một bề mặt bột nhẹ; hỗn hợp trái cây nhào vào bột. Chia bột thành một phần ba. Cuộn mỗi phần vào một sợi dây dài 16 inch. Đặt dây thừng trên một chiếc chảo nướng 15x10 inch được phủ bằng bình xịt nấu ăn. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 45 phút. Nhẹ nhàng chải dây với 2 muỗng cà phê sữa và rắc hạnh nhân.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và chuyển vào giá dây để nguội, khoảng 30 phút.
Kết hợp đường và nước chanh của bánh kẹo trong một cái bát cho men; Mưa phùn trên bánh mì làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 209 | Calo |
| 6g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 209 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 138mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cay và kem .... một sự kết hợp tuyệt vời! Alfredo tự làm luôn tốt nhất, nhưng Knorr Mix Plus Parmesan là một sự thay thế dễ dàng nhanh chóng. Phục vụ qua mì ống thiên thần. Thời gian chuẩn bị: 20...
Mẹ tôi đã tìm thấy công thức này vài năm trước, và tôi vẫn sử dụng nó ngày hôm nay. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 lớp vỏ bánh Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê muối 3 muỗng canh đường trắng...
Đây là một món súp nếm tuyệt vời, phong phú và kem, với phô mai dê rối để cân bằng cảm giác vị giác của bạn! Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng nước dùng thịt gà hoặc rau ở vị trí của loại kem...
Lớp vỏ bánh vodka này dễ dàng ra ra hơn so với lớp vỏ bánh bình thường. Điều rất quan trọng là các thành phần là lạnh vì đây là thứ giúp tạo ra lớp vỏ bong tróc. Công thức này là dành cho một lớp vỏ...
Đây là một trong những công thức nấu súp yêu thích của tôi. Tôi luôn nhân đôi công thức cho các quả bóng Matzoh, vì mọi người đều thích chúng rất tốt. Bạn có thể muốn nấu những quả bóng matzo trong...