Công thức này là chiến thắng cuộc thi. Đối với 24 bánh nướng xốp, tôi đã sử dụng 2/3 công thức (5 quả trứng).
Thành phần
6 cốc bột mì đa dụng
4 cốc đường trắng
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
8 quả trứng
2 cốc kem chua
2 cốc bơ, tan chảy
3 muỗng canh Lemon Zest
2 muỗng canh nước chanh
cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
cốc bơ lạnh khối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hoặc dòng 40 cốc muffin với lớp lót giấy.
Trộn 6 chén bột, 4 cốc đường, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn. Đánh trứng, kem chua, bơ tan chảy, vỏ chanh và nước chanh với nhau trong một bát riêng cho đến khi mịn; Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột. Khuấy cho đến khi chỉ kết hợp. Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy chúng 3/4.
Trộn 3/4 chén bột và 3/4 chén đường với nhau trong một bát; Cắt khối bơ lạnh vào hỗn hợp bột cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Rắc hỗn hợp vụn trên mỗi muffin.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao được nhét vào giữa một muffin sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Làm mát trong 5 phút trong chảo trước khi tháo ra giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 14g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 161mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 58mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nước ướp dễ dàng này có thể được sử dụng để hương vị lên đến hai pound phi lê cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc ướp Thành phần cốc nước cốt...
Một loại nước sốt cua kem ngon, dễ làm và có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 cốc kem chua 1...
Các vòng pizza dựa trên cà tím mini! Biến thể là vô hạn. Tôi nướng những thứ này ở độ cao 6.000 feet ở Tahoe, vì vậy bạn có thể muốn nướng lâu hơn nếu bạn ở mực nước biển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Điều này được làm giống như bơ táo, nhưng với acorn squash. Gia đình tôi nói rằng nó có vị giống như làm đầy bánh bí ngô. Nó kéo dài khoảng 2 tháng trong tủ lạnh hoặc 6 tháng trong tủ đông. Thời...
Một món súp Nhật Bản ngon với nấm và đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng rau 4 loại nấm...