Pasta chanh này là một công thức gia đình tuyệt vời và là một cách tuyệt vời để sử dụng hết cá hồi còn sót lại. Đơn giản và ngon miệng. Phục vụ với một món salad xanh và bánh mì Ý tươi.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Penne mì ống
3 muỗng bơ muối, chia
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound cá hồi nấu chín, bong tróc
1 quả chanh lớn, zested và nước ép
Cup băm nhỏ rau mùi tây Ý
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi đó, làm nóng 2 muỗng bơ và 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây vào hỗn hợp bơ tan chảy và xào cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm cá hồi và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Để ráo mì ống và thêm vào chảo. Khuấy trong rau mùi tây và vỏ chanh. Thêm nước chanh và nêm muối và hạt tiêu. Thêm dầu và bơ còn lại và trộn cho đến khi bóng.
Ghi chú của Cook:
Điều này có thể được làm gluten và sữa miễn phí. Sử dụng mì không chứa gluten và bơ không có đường, chẳng hạn như Natrel (R).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 11g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Dì của tôi đã làm điều này cho đêm Giáng sinh một năm - thật tuyệt vời! Tôi đã điều chỉnh công thức của cô ấy một chút theo sở thích của tôi, và nấu bữa ăn này cho một đêm hẹn hò. Chúng tôi đã ở bên...
Gần đây tôi đã thử nghiệm với súp lơ, tìm ra những cách khác nhau để làm cho nó thú vị. Điều này có một cú đá và một cuộc khủng hoảng tuyệt vời. Thật thú vị khi đặt trên bàn và làm khách của bạn ngạc...
Món ăn chính nhanh chóng và dễ dàng làm từ các mặt hàng phòng đựng thức ăn chỉ trong vài phút. Hoàn hảo cho các buổi dã ngoại mùa hè hoặc bữa ăn đêm nhanh chóng. Phục vụ trên bánh mì, bánh, bánh quy...
Công thức thịt hầm pizza này lấy tất cả những điều tốt đẹp mà chúng tôi yêu thích trên pizza và kết hợp chúng với mì trứng để tạo thành một món thịt hầm một đĩa tuyệt vời để nuôi sống gia đình bạn...
Quinoa và đậu lăng đỏ hầm này khỏe mạnh và thịnh soạn. Hương vị nhưng không cay ... một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Điều này có vị thậm chí còn tốt hơn sau khi nó được làm lạnh qua đêm. Giữ 3...