Dì của tôi đã làm điều này cho đêm Giáng sinh một năm - thật tuyệt vời! Tôi đã điều chỉnh công thức của cô ấy một chút theo sở thích của tôi, và nấu bữa ăn này cho một đêm hẹn hò. Chúng tôi đã ở bên nhau kể từ đó! Điều chỉnh tỏi và giấm theo ý thích của bạn. Tôi tình cờ tin rằng tỏi nên được đưa vào mỗi bữa ăn, vì vậy tôi có xu hướng thêm nhiều hơn tùy thuộc vào tâm trạng của tôi. Đừng bị loại bỏ bởi mùi giấm. Khi nó nấu chín, nó trở nên ngọt ngào và không mạnh mẽ như vậy. Mũi của bạn có thể cho bạn biết khác! Tôi phục vụ một Pinot Grigio và Rice Pilaf với món ăn này để làm tròn bữa ăn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
4 tép tỏi, nghiền nát
4 nửa ức gà không xương, không xương
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, nghiền nát
1 ớt chuông xanh, cắt thành dải
1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải
1 ớt chuông màu vàng, cắt thành dải
1 hành tây đỏ lớn, cắt thành dải
1 bó hoa măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 2 inch
1 (6 ounce) Túi lá rau bina lá
cốc giấm balsamic hoặc nếm thử
1 muỗng canh đường nâu
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa, và làm ướt dầu ô liu vào chảo nóng. Nấu và khuấy 4 tép tỏi chỉ cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút, đập chúng vào dầu bằng một cái muỗng khi bạn khuấy. Rắc ức gà với muối và hạt tiêu, và nâu trong dầu nóng cho đến khi bề mặt vàng và thịt không còn màu hồng bên trong, 5 đến 8 phút mỗi bên. Loại bỏ ức gà vào đĩa và giữ ấm.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa, và cạo bất kỳ bit màu nâu nào từ dưới cùng của chảo. Khuấy thêm 2 tép tỏi, ớt chuông xanh, đỏ và vàng, hành tây đỏ và măng tây, và nấu và khuấy cho đến khi rau có màu sáng và mềm, khoảng 10 phút. Ném lá rau bina với các loại rau nóng để chỉ làm héo rau bina. Chia các loại rau nấu chín giữa 4 đĩa phục vụ và trên mỗi đĩa với ức gà.
Khuấy giấm balsamic và đường nâu vào chảo trên lửa vừa thấp, khuấy cho đến khi giấm sôi đầy và đường đã hòa tan. Nấu hỗn hợp cho đến khi giảm và đặc, 3 đến 5 phút; Muỗng nước sốt balsamic trên mỗi ức gà để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 15g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 139mg | 696% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 956mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn thoải mái của Ba Lan với một ngọn lửa Ý. Haluski (bắp cải và mì) là một món ăn đánh bóng thân thiện với ngân sách phổ biến. Tôi đã có một số bắp cải trong tủ lạnh và một số gnocchi...
Những thành phần đơn giản và ít làm cho giải trí nhanh chóng nhưng thanh lịch. Caramen nướng cuối cùng của đường để cung cấp cho cá hồi lớp men ngọt ngào, hấp dẫn của nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Món ăn thịnh soạn và thỏa mãn này theo truyền thống được ăn vào năm mới để mang lại sự phong phú và tài sản. Cotechino là một xúc xích thịt lợn tươi Ý. Nó là kem và tinh tế trong hương vị. Nó đôi khi...
Keema Matar là một món thịt bò và món cà ri đậu xay dễ dàng và ngon miệng. Các loại gia vị thơm của nó sẽ làm bạn ấm lên từ trong ra ngoài. Phục vụ món ăn này ấm áp với gạo hoặc một bên của naan. ...
Đây là một món salad trái cây tuyệt vời và dễ dàng cũng đẹp cho những dịp đặc biệt hoặc ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...