Món ăn thịnh soạn và thỏa mãn này theo truyền thống được ăn vào năm mới để mang lại sự phong phú và tài sản. Cotechino là một xúc xích thịt lợn tươi Ý. Nó là kem và tinh tế trong hương vị. Nó đôi khi được bán trước hoặc luộc nhưng những cái tốt nhất là tươi. Nếu bạn không thể tìm thấy Cotechino một loại xúc xích thịt lợn tươi chất lượng cao có hương vị hạt nhục đậu khấu, đinh hương và hạt tiêu sẽ đủ.
Thành phần
1 pound Cotechino
1 hành tây, băm nhỏ
1 lá bay
8 hạt tiêu đen nguyên hạt
1 nhánh húng tây tươi
7 cốc nước
1 pound đậu lăng xanh khô
1 hành tây, quý
1 tỏi tỏi
1 lá bay
1 cà rốt lớn, quý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 cốc nước
1 muỗng canh dầu ô liu
1 Bunch Fresh Rockley, băm nhỏ
Hướng
Pierce the Cotechino với một cái nĩa ở một số nơi. Trong một nồi lớn đặt Cotechino, hành tây xắt nhỏ, 1 lá nguyệt quế, hạt tiêu và húng tây. Che với nước và đun sôi tất cả. Giảm nhiệt xuống thấp và để đun nhỏ lửa trong 45 đến 50 phút, nếu sử dụng Cotechino tươi (cho Cotechino được đặt trước, đun nhỏ lửa trong 20 phút).
Trong một chậu lớn kết hợp đậu lăng, hành tây quý, tỏi, lá nguyệt quế, cà rốt và muối và hạt tiêu cho nếm. Che với 4 cốc nước. Đun sôi tất cả; Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và để đun nhỏ lửa trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi đậu lăng mềm. Thêm nước bổ sung nếu cần thiết.
Hủy bỏ hành tây, tỏi, lá nguyệt quế và cà rốt; loại bỏ. Muỗng đậu lăng vào một món ăn phục vụ, mưa phùn với dầu ô liu và các miếng tròn của Cotechino trên đỉnh. Rắc rau mùi tây xắt nhỏ và phục vụ.
Bạn cũng có thể thích
Đây là những điều tuyệt vời cho những đứa trẻ. Một sự thay thế tốt đẹp cho cốm gà của McDonald. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Mahi Mahi Mahi Mahi ngon không khí này với bánh mì panko có một giòn thỏa mãn trong khi philê cá bật ra hoàn toàn dễ vỡ. Phục vụ với một bên gạo hoặc sử dụng philê cho tacos cá. Thời gian chuẩn bị...
Công thức rất dễ dàng. Tôi đã phục vụ một đám cưới không chính thức cho một người bạn và đây là món ăn chính. Nó đã nhận được đánh giá tích cực. Phục vụ với gạo medley và salad. Công thức tốt cho...
Được làm bằng xúc xích thịt lợn xay và thịt bò, rau và nấm. Không phải bánh mì thịt kiểu cũ của bạn - Meatloaf với một twist! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Chân gà quý nướng với gạo trong hỗn hợp bông cải xanh kem. Tôi không thích hầu hết các công thức thực phẩm tiện lợi, nhưng tôi cảm thấy rằng đây là người chiến thắng, vì nó không chỉ nhanh mà còn...