Quinoa và đậu lăng đỏ hầm này khỏe mạnh và thịnh soạn. Hương vị nhưng không cay ... một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Điều này có vị thậm chí còn tốt hơn sau khi nó được làm lạnh qua đêm. Giữ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng bơ muối
4 Khoai khoai tây màu nâu đỏ trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 cà rốt trung bình, bóc vỏ và cắt mỏng
1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cốc quinoa ba cốc, rửa sạch và sấy khô
1 chén đậu lăng đỏ khô, rửa sạch và thoát nước
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê muối biển, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (32 ounce) nước dùng gà
1 muỗng cà phê bột cà ri nhẹ
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Gừng
Cup sữa chua nguyên chất, hoặc để nếm thử
1 quả bơ trung bình, thái hạt lựu
3 cuống lá màu xanh lá cây, cắt lát
Hướng
Đun nóng dầu và bơ trong một chậu cổ có đáy nặng trên lửa vừa cho đến khi lung linh. Thêm khoai tây, cà rốt, hành tây, cần tây, quinoa và đậu lăng; Khuấy cho đến khi phủ. Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 10 phút. Nêm hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối.
Khuấy trong nước dùng gà và tăng nhiệt lên trung bình cao; đun sôi. Che và nấu, khuấy một hoặc hai lần, trong 10 phút.
Khám phá và khuấy trong bột cà ri, thì là và gừng cho đến khi kết hợp tốt. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu trong 35 phút. Nếm và nêm với nhiều muối biển khi cần thiết.
Múc ấm hấp dẫn vào bát và trang trí với sữa chua, bơ và hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 13g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 1250mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 29mg | 143% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1102mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối tuyệt vời cho một đêm thứ sáu. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần Chồi dầu ô liu 2 tép tỏi, băm nhỏ 2 muỗng bơ 1 muỗng rau mùi tây khô Teaspoon Tỏi muỗng cà phê oregano khô...
Tôm, bok choy, bông cải xanh và zucchini hạnh phúc bên nhau trong một món xào làm cho nước sốt teriyaki của riêng mình. Phục vụ trên gạo hoặc mì cho một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một món thịt hầm một nồi rất ngon và dễ chế biến trong nước sốt phong phú. Thức ăn an ủi và rất nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...
Đây là những chiếc bánh sandwich tốt nhất để phục vụ khách của bạn và chính bạn! Các thành phần là tươi, ngon, phổ biến và lấp đầy miệng của bạn với niềm vui ướp. Bạn thường có thể tìm thấy bánh...
Món súp này khá đơn giản để làm và là một món ăn thoải mái tốt vào đêm mùa đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...