Món súp nấm nồi nhanh và dễ dàng này rất phong phú và kem, và nó siêu thoải mái vào một ngày lạnh! Để cắt giảm thời gian chuẩn bị, hãy thoải mái cắt nấm trong một bộ xử lý thực phẩm. Nếu bạn thích một kết cấu mượt mà hơn, bạn có thể xay nhuyễn một phần súp nấu chín với máy xay ngâm.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound nấm tươi, cắt lát
4 cốc nước dùng gà
cốc sherry
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén kem nặng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) được đặt thành chức năng xào. Thêm hành tây và xào trong 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm nấm và xào cho đến khi bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Hủy chức năng xào.
Khuấy trong nước dùng gà, sherry, húng tây, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu. Đóng và khóa nắp; Chọn chức năng thủ công và đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Giải phóng áp lực còn lại một cách cẩn thận với phương pháp giải phóng nhanh, 2 đến 3 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Chọn chức năng xào một lần nữa và đưa súp vào một lửa nhỏ.
Đánh bột vào kem nặng trong một bát nhỏ; Từ từ đổ vào súp sôi, đánh liên tục. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Hủy chức năng xào. Nêm muối và hạt tiêu nếu cần.
Mẹo công thức
Để làm món súp này ăn chay, hãy sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1341mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 443mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự kết hợp ngon miệng của hương vị cho philê cá tuyết nướng trên tấm ván tuyết tùng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục...
Một cách ngon để sử dụng arugula bên ngoài salad hoặc mì ống. Công thức Risotto này chỉ sử dụng một nồi và đặc biệt tuyệt vời vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu khi arugula rất phong phú. Thời gian...
Một món salad chọc truyền thống với một cú đá cay. Thưởng thức như một món khai vị hoặc như một bữa trưa và bữa tối trên rau diếp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...
Đưa trò chơi pizza của bạn lên một cấp độ hoàn toàn mới với ý tưởng công thức tuyệt vời này có thịt xông khói Pure Farmland Thổ Nhĩ Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Những miếng bánh mì kẹp thịt này được làm bằng thịt bò xay và hỗn hợp vụn bánh mì dễ dàng. Không có gì đánh bại một chiếc bánh hamburger đơn giản vào một buổi tối mùa hè ấm áp. Đổ những chiếc bánh mì...