Món súp nấm nồi nhanh và dễ dàng này rất phong phú và kem, và nó siêu thoải mái vào một ngày lạnh! Để cắt giảm thời gian chuẩn bị, hãy thoải mái cắt nấm trong một bộ xử lý thực phẩm. Nếu bạn thích một kết cấu mượt mà hơn, bạn có thể xay nhuyễn một phần súp nấu chín với máy xay ngâm.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound nấm tươi, cắt lát
4 cốc nước dùng gà
cốc sherry
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén kem nặng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) được đặt thành chức năng xào. Thêm hành tây và xào trong 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm nấm và xào cho đến khi bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Hủy chức năng xào.
Khuấy trong nước dùng gà, sherry, húng tây, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu. Đóng và khóa nắp; Chọn chức năng thủ công và đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Giải phóng áp lực còn lại một cách cẩn thận với phương pháp giải phóng nhanh, 2 đến 3 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Chọn chức năng xào một lần nữa và đưa súp vào một lửa nhỏ.
Đánh bột vào kem nặng trong một bát nhỏ; Từ từ đổ vào súp sôi, đánh liên tục. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Hủy chức năng xào. Nêm muối và hạt tiêu nếu cần.
Mẹo công thức
Để làm món súp này ăn chay, hãy sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1341mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 443mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì bông cải xanh kem, seedy này kết hợp với nhau trong một cú hích nhờ súp nấm của Campbell. Phục vụ nó như một món ăn phụ hoặc một món ăn chính ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Một món gạo hạt dài màu trắng, phô mai feta, cần tây, hành tây đỏ và dưa chuột. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Một gói bít tết váy ướp tăng tốc công việc chuẩn bị với các fajitas này. Đầu với phô mai Asadero, bơ, rau mùi và crema con sal. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10...
Món ăn này luôn làm tôi nhớ đến những đêm mùa đông lạnh lẽo trong căn hộ của chúng tôi ở Ballymun, nơi vợ cũ của tôi đã sử dụng để làm món hầm mùa đông Dublin truyền thống này. Nó phụ thuộc rất nhiều...
Những cuộn mùa xuân chiên Việt Nam này là một công thức tôi học được khi đi qua Việt Nam. Các thành phần tương đối đơn giản và dễ tìm trong bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Tôi đã nấu món này nhiều lần...