Món súp nấm nồi nhanh và dễ dàng này rất phong phú và kem, và nó siêu thoải mái vào một ngày lạnh! Để cắt giảm thời gian chuẩn bị, hãy thoải mái cắt nấm trong một bộ xử lý thực phẩm. Nếu bạn thích một kết cấu mượt mà hơn, bạn có thể xay nhuyễn một phần súp nấu chín với máy xay ngâm.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound nấm tươi, cắt lát
4 cốc nước dùng gà
cốc sherry
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén kem nặng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) được đặt thành chức năng xào. Thêm hành tây và xào trong 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm nấm và xào cho đến khi bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Hủy chức năng xào.
Khuấy trong nước dùng gà, sherry, húng tây, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu. Đóng và khóa nắp; Chọn chức năng thủ công và đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Giải phóng áp lực còn lại một cách cẩn thận với phương pháp giải phóng nhanh, 2 đến 3 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Chọn chức năng xào một lần nữa và đưa súp vào một lửa nhỏ.
Đánh bột vào kem nặng trong một bát nhỏ; Từ từ đổ vào súp sôi, đánh liên tục. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Hủy chức năng xào. Nêm muối và hạt tiêu nếu cần.
Mẹo công thức
Để làm món súp này ăn chay, hãy sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 19g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1341mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 443mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh pizza làm đôi, tốt hơn nhiều so với Calzones. Có tất cả chúng ở khu vực Ý ở Philadelphia lớn lên. Phục vụ với nước sốt mì spaghetti hoặc thay đồ trang trại. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là phiên bản của tôi của Indonesia Sop Buntut, một món khai vị và súp thực vật thoải mái sâu sắc. Giàu có collagen và chứa đầy hương vị phức tạp, tôi luôn phục vụ món này với gạo hấp và cà chua...
Tôi đã đưa ra công thức này sau khi bố chồng tôi cho chúng tôi một bó thịt hươu. Nó bao gồm hương vị gamey, vì vậy nếu bạn không tham gia vào công thức này, công thức này là hoàn hảo cho bạn. Thêm...
Một công thức dễ dàng cho sò điệp nướng ngon là người bạn đồng hành hoàn hảo cho một bít tết dải New York nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...
Những viên thịt người Phần Lan này, hay lihaccoorykoita, là bữa ăn yêu thích của gia đình tôi. Chúng được làm bằng Punajuuret, hoặc củ cải đường và perunasose, là khoai tây nghiền. Phục vụ nó với...