Món tráng miệng

Lemon Poppy Seed Tartlet với hoa hồng dâu

Thời gian nấu: 52
Phần: 24

Mùa xuân cuối cùng đã đến với chúng ta và cách nào tốt hơn để ăn mừng với một chút ngọt ngào mà trông giống như nó được lấy từ khu vườn. Ở đây, một quả dâu tây màu trang sức được biến thành một bông hồng nở rộ với một vài vết cắt bằng dao đơn giản. Nó nằm trên một món phô mai kem rối làm đầy đủ với bơ và bánh quy chanh chanh.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
12 phút
Tổng thời gian:
52 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
2 tá

Thành phần

Cơ sở cookie:

  • 1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • cốc đường trắng

  • 1 quả trứng

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh hạt anh túc

  • 1 muỗng cà phê muối biển

Đổ đầy:

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng

  • cốc kem chua

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 24 quả dâu tây

  • 1 Bunch Fresh Mint tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.

  2. Kết hợp bơ và 3/4 chén đường trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi kem. Đánh trong trứng, nước chanh, vỏ chanh và chiết xuất vani. Khuấy trong bột mì, hạt anh túc và muối cho đến khi bột kết hợp với nhau và không còn vệt bột.

  3. Pinch 1 1/2 muỗng cà phê các miếng bột và cuộn thành những quả bóng. Đặt bóng trên tấm nướng lót. Nhấn xuống mỗi quả bóng bằng ngón tay cái của bạn để tạo ra một vết lõm nhỏ.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, khoảng 7 phút. Lấy ra khỏi lò và sử dụng mặt sau của muỗng để củng cố từng thụt lề. Tiếp tục nướng cho đến khi cookie hầu như không vàng xung quanh các cạnh, khoảng 5 phút nữa.

  5. Chuyển bánh quy vào giá dây để nguội hoàn toàn.

  6. Trộn kem phô mai, kem chua và 2 1/2 muỗng đường với nhau trong một bát cho đến khi được trộn đều. Đổ đầy từng cookie được làm mát với 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp kem phô mai.

  7. Thực hiện 4 vết cắt sâu dọc theo phần ba dưới cùng của mỗi quả dâu tây bằng một con dao gờ sắc bén. Quạt ra các vết cắt cẩn thận để họ mở ra. Lặp lại quá trình này, cắt ở giữa các vết cắt từ hàng bên dưới, cho đến khi bạn đạt đến đỉnh.

  8. Đặt một bông hồng dâu trên mỗi cookie; Tuck 1 hoặc 2 lá bạc hà quanh mỗi quả dâu tây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

196 Calo
12g Mập
20g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 196
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 107mg 5%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 9g
Protein 3G
Vitamin C 12mg 61%
Canxi 31mg 2%
Sắt 2mg 10%
Kali 71mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cookie skillet sô cô la được nạp

Được nạp với sô cô la chip, yến mạch và hồ đào, chiếc bánh quy ngon này (với một chút quế!) Được nướng trong một cái chảo gang. Miễn là chảo của bạn được dày dạn kinh nghiệm, toàn bộ cookie sẽ xuất...

Sô cô la trắng và kem mâm xôi

Một loại kem sô cô la trắng rất phong phú và ngon tuyệt được làm bằng một cơ sở sữa trứng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục...

Honeybun Bánh

Bánh Bun Honey Bun này có vị giống như tên gợi ý - một chiếc bánh mật ong! Nó đã được phục vụ cho hàng trăm người và mọi người đã nói họ thích nó đến mức nào. Đó là một chiếc bánh ngọt ngào và không...

Texas Sôcôla Tấm

Tôi yêu công thức bánh sô cô la đơn giản này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 1 ly...

Bơ đậu phộng bơ (thuần chay)

Những chiếc bánh brownies này và không phải nướng lâu vì bước đầu tiên là nấu hỗn hợp bơ đậu phộng sô cô la trên bếp như kẹo. Bơ được thay thế cho bơ để làm cho một món nướng phong phú mịn màng mà...