Tôi đã từng yêu thích bánh nướng xốp chanh ít béo ở Starbucks và sau đó họ đã ngừng chúng và tôi buộc phải tự mình nghĩ ra.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 zucchini, băm nhỏ
1 (8 ounce) Sữa chua chanh container
6 muỗng bơ, tan chảy
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng nước chanh
1 muỗng thân chanh
cốc nước chanh
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 12 cốc muffin, hoặc hàng có lót muffin giấy.
Trộn bột, 3/4 chén đường, bột nở, baking soda và muối trong một bát lớn; Làm một cái giếng ở trung tâm của hỗn hợp bột. Trộn zucchini, sữa chua, bơ, trứng, 1 muỗng nước chanh và 1 muỗng canh chanh trong một bát riêng biệt; Đổ hỗn hợp sữa chua vào tốt. Nhẹ nhàng khuấy sữa chua, từ từ kết hợp hỗn hợp bột cho đến khi chỉ trộn. Bột có thể hơi sần. Đổ bột đều vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, khoảng 20 phút.
Trong khi bánh nướng xốp đang nướng, đánh 1/3 chén nước chanh, 1/4 chén đường và 2 muỗng cà phê vỏ chanh với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đến đun nhỏ lửa và đường được hòa tan, khoảng 5 phút. Che và giữ cho men ấm trên lửa nhỏ.
Chọc mỗi muffin nhiều lần với một cây tăm; Muỗng men trên bánh nướng xốp. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 210 | Calo |
| 6g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 210 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Frittatas là một cinch để làm, và bạn có thể thay thế các thành phần bằng bất cứ thứ gì bạn có trong tay! Thật thú vị khi sáng tạo với họ! Họ cũng làm thức ăn thừa tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25...
Bơ, pho mát màu xanh và nhà tranh, nước sốt Worrouershire và nước chanh đều được pha trộn với nhau cho một món salad tươi và kem tươi ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...
Một yêu thích thời thơ ấu của gạo và cá ngừ trộn với một món cà ri. Yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Các quả mơ cho mứt này nên chín và ngon ngọt. Đối với booze, bạn có thể sử dụng rượu mùi mơ hoặc quả mơ, điều này sẽ làm cho mứt trở nên ít ngọt hơn so với rượu mùi. Điều quan trọng là thêm rượu ở...
Một trong những món nướng yêu thích của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 quả bom gà Thành phần 5 (4 ounce) Nụ ức gà không...