Bữa tối

Gạo đậu lăng và rau

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Bánh đậu lăng thuần chay ngon tuyệt này có thể nhanh chóng được ném vào nhau từ những thứ bạn có thể đã có trong bếp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • Cup gạo trắng hạt dài chưa nấu chín

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc đậu lăng đỏ

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cà chua tươi, băm nhỏ

  • Cúp cần tây xắt nhỏ

  • cốc cà rốt xắt nhỏ

  • cốc zucchini xắt nhỏ

  • 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đặt gạo và 1 cốc nước vào nồi và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 20 phút. Đặt đậu lăng vào một cái nồi với 1 1/2 cốc nước còn lại, và đun sôi. Nấu 15 phút, hoặc cho đến khi mềm.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, và khuấy hành tây và tỏi. Trộn trong cà chua, cần tây, cà rốt, zucchini và 1/2 sốt cà chua. Nêm 1/2 húng quế, 1/2 oregano, 1/2 thì là, muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi rau mềm.

  4. Trong một món thịt hầm, trộn gạo, đậu lăng và rau. Trên cùng với nước sốt cà chua còn lại và rắc húng quế còn lại, oregano và thì là.

  5. Nướng 30 phút trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi sủi bọt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

187 Calo
2g Mập
35g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 187
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 212mg 9%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 8g 29%
Tổng số đường 5g
Protein 10g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 49mg 4%
Sắt 4mg 23%
Kali 582mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây chiên nướng thịt zucchini

Zucchini xoắn ốc và tẩm bột được nướng thành một món ăn giòn với một cú đá nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Nấu...

Súp tortilla ngon nhất thế giới

Mệt mỏi với súp tortilla chung? Hãy thử một hỗn hợp say sưa của hương vị phong phú, rau và thực phẩm lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10...

Ít ổ thịt

Những ổ bánh thịt riêng lẻ này được phủ một loại nước sốt ngọt và rối. Xúc xích trong công thức này mang lại hương vị phức tạp hơn so với ổ thịt tiêu chuẩn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Tôm tỏi hấp, kiểu Trung Quốc

Tôm hấp có sức khỏe, dễ dàng và oh-so-yummy! Một yêu thích trong các nhà hàng Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 20 tôm hổ lớn...

Kielbasa với ớt và khoai tây

Một công thức Kielbasa dễ dàng nấu với ớt đỏ và vàng và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1 (16 ounce...