Bữa tối

Súp đậu lăng với nấm

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Được đóng gói với chất xơ và protein, món súp đậu lăng có hương vị này với nấm không chỉ tốt cho bạn, mà còn nhanh chóng và dễ làm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 ớt chuông, cắt lát

  • 2 cà chua roma, giảm một nửa

  • hành tây trung bình, giảm một nửa

  • 1 tỏi tỏi

  • 6 cốc nước

  • 2 cốc đậu lăng màu nâu

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi

  • 16 ounces đã cắt nấm tươi

Hướng

  1. Kết hợp ớt chuông, cà chua, hành tây và tỏi trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn. Chuyển hỗn hợp vào lò Hà Lan và nấu trên lửa vừa, khuấy cho đến khi hỗn hợp bắt đầu màu nâu, 5 đến 10 phút. Thêm nước, đậu lăng, húng quế, gia vị Ý, muối và hạt tiêu. Đun sôi, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 25 đến 30 phút.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong chảo. Thêm nấm và nêm muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy, 4 đến 5 phút. Thêm nấm nấu chín vào súp đậu lăng và đun thêm thêm 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

283 Calo
3g Mập
45g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 283
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 44mg 2%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 22g 77%
Tổng số đường 5g
Protein 20g
Vitamin C 37mg 185%
Canxi 62mg 5%
Sắt 6mg 31%
Kali 1035mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm mơ

Một bữa ăn với bài thuyết trình đáng yêu đủ tốt cho khách ăn tối, nhưng thực sự nhanh chóng và dễ thực hiện. Ngon phục vụ trên gạo trắng với một lượng hạnh nhân được nướng hoặc cắt lát. Thời gian...

Bar-BQ

Đơn giản, ngon miệng, nhanh chóng ... Nếu gia đình bạn thích Sloppy Joes, thì đây là dành cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10...

Tôm vừng xào

Món ăn chính nhanh chóng và ngon miệng này có một cú đánh gấp đôi dầu mè và hạt thêm hương vị hạt dẻ cho ớt và tôm giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...

Bếp chậm Bulgogi (thịt bò nướng Hàn Quốc)

Một nồi nấu chậm mang lại món thịt bò nướng Hàn Quốc ngon miệng, được gọi là bulgogi. Đây là một trong những món ăn yêu thích của chồng tôi từ Hàn Quốc. Thịt bò nướng ngon, mềm làm trong nồi nấu...

Brunswick Stew

Đây là món hầm Brunswick tốt nhất! Một công thức gia đình cũ tràn ngập thịt lợn, thịt bò và thịt gà, nó có thể là món hầm ngon nhất bạn từng có. Nếu bạn đã có Brunswick Stew trước đây, bạn sẽ không...