Chúc mừng ngày đầu năm mới! Bắt đầu một năm ngay với bữa tối thịt lợn và bắp cải truyền thống cho may mắn! Phục vụ với mì hoặc spaetzle.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 pound thịt lợn không xương, cắt thành các miếng có kích thước cắn mỏng
1 muỗng bơ
Bắp cải đầu, Băm nhỏ
1 hành tây, thái hạt lựu
Teaspoon Caraway Seeds
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc nước dùng gà, chia
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy thịt lợn trong dầu thực vật nóng cho đến khi nâu, khoảng 10 phút. Chuyển thịt lợn vào một cái bát.
Làm nóng bơ trong cùng một chảo; Nấu và khuấy bắp cải cho đến khi héo, khoảng 5 phút. Khuấy hành tây vào bắp cải và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút nữa.
Rắc rau với hạt caraway và nêm muối và hạt tiêu đen; Đổ 1/2 chén nước dùng gà vào chảo. Nâng nhiệt lên trung bình cao và nấu cho đến khi nước dùng gần như bay hơi; Đổ nước dùng 1 cốc còn lại vào chảo.
Trả lại thịt lợn cho chảo, thêm ớt chuông đỏ và xanh lá cây, và phủ; Nấu cho đến khi ớt bắt đầu mềm, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 13g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 454mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 121mg | 603% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 746mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp bí ngô dày, phong phú với hàng tấn hương vị. Một cái gì đó tôi quất lên trên đỉnh đầu, với những thứ tôi có trong tay. Siêu dễ dàng, nhanh chóng và một cách tuyệt vời để sử dụng...
Bít tết sườn om này là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất của mẹ tôi từ thời thơ ấu của tôi. Bít tết sườn sau đó rẻ tiền, vì vậy hãy thoải mái thay thế món bít tết hoặc vạt thịt. Các thành...
Salad khoai tây Tây Ban Nha là một món ăn quan trọng trong lịch sử ẩm thực của Tây Ban Nha. Có nhiều phiên bản, và đây là cách chúng tôi thích. Đi rất tốt với rất nhiều thứ! Đây là tốt được phục vụ...
Một món ăn tuyệt vời trước. Nếu bạn đang vội, hãy sử dụng bông cải xanh băm nhỏ đóng băng thay vì tươi. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 4 chén bông cải xanh xắt nhỏ 4 nửa ức gà...
Những xiên gà Tahini Asian này được ướp và nướng. Ngon cho một BBQ mùa hè dễ dàng, nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút...