Salad khoai tây Tây Ban Nha là một món ăn quan trọng trong lịch sử ẩm thực của Tây Ban Nha. Có nhiều phiên bản, và đây là cách chúng tôi thích. Đi rất tốt với rất nhiều thứ! Đây là tốt được phục vụ ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thành phần
1 pound khoai tây đỏ nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 ớt chuông đỏ nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh ô liu xanh nhét pimento, cắt lát
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chanh, cắt thành nêm (tùy chọn)
Hướng
Đặt khoai tây vào nồi và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Cắt khoai tây dày khoảng 1/2 inch và đặt vào một cái bát.
Đánh dầu ô liu và giấm với nhau trong một cái bát; Khuấy trong tỏi. Đổ mặc quần áo lên khoai tây và ném nhẹ vào áo khoác.
Trộn ớt chuông đỏ, ô liu xanh, hẹ, rau mùi tây, muối và hạt tiêu vào khoai tây. Phục vụ salad với nêm chanh để vắt trên mỗi khẩu phần.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có hẹ, hãy phục tùng hành tây nhẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 11g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 193mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 58mg | 289% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Súp minestrone crockpot là lý tưởng cho một bữa tối trong tuần! Bằng cách nấu chậm món súp yêu thích gia đình này, tất cả các hương vị và gia vị đều tăng cường, cung cấp một bữa ăn ngon, thịnh soạn...
Các loại thảo mộc có hương vị, rau tươi và không có mì đỏ làm cho công thức phở gà tự làm này trở thành một món ăn yêu thích mọi thời đại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Đây là một loại nước chấm tuyệt vời cho thịt gà, thịt viên, bất cứ điều gì. Nó thậm chí còn tốt trên khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10...
Rối và ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
'Ngô phô mai' thịt xông khói này là một món ăn nhẹ phổ biến ở Hàn Quốc, được làm bằng thịt xông khói nguyên chất, kem, seesy, decadence. Công thức ban đầu sử dụng sự kết hợp của mayonnaise và...