Salad khoai tây Tây Ban Nha là một món ăn quan trọng trong lịch sử ẩm thực của Tây Ban Nha. Có nhiều phiên bản, và đây là cách chúng tôi thích. Đi rất tốt với rất nhiều thứ! Đây là tốt được phục vụ ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thành phần
1 pound khoai tây đỏ nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 ớt chuông đỏ nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh ô liu xanh nhét pimento, cắt lát
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chanh, cắt thành nêm (tùy chọn)
Hướng
Đặt khoai tây vào nồi và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Cắt khoai tây dày khoảng 1/2 inch và đặt vào một cái bát.
Đánh dầu ô liu và giấm với nhau trong một cái bát; Khuấy trong tỏi. Đổ mặc quần áo lên khoai tây và ném nhẹ vào áo khoác.
Trộn ớt chuông đỏ, ô liu xanh, hẹ, rau mùi tây, muối và hạt tiêu vào khoai tây. Phục vụ salad với nêm chanh để vắt trên mỗi khẩu phần.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có hẹ, hãy phục tùng hành tây nhẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 11g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 193mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 58mg | 289% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Cua và thịt tôm này là một bữa tối nướng truyền thống với một twist hải sản! Crabmeat tươi có thể được thay thế để bắt chước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10...
Tôi đã tạo ra công thức này như một cách để sử dụng gà tây còn sót lại từ Lễ Tạ ơn. Vợ tôi thích nó đến mức bây giờ nó đã trở thành một yếu tố chính trong những ngày sau đó của chúng tôi. Con gà tây...
Bí ngô tươi và lê mọng nước được rang lại với nhau trước khi được trộn vào một bisque kem. Từ việc caramen kết quả với rau rang, hai hương vị mùa thu hoàn hảo này sâu sắc hơn và làm một món súp mặn...
Món ăn và món bia này hóa ra rất mềm và ngon ngọt - không cần dao! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (4 pound) thịt bò Muối để nếm...
Chuẩn bị bếp dễ dàng cho cá rô phi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ 2 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc nhiều...