Công thức đậu lăng và gạo với TVP (protein thực vật có kết cấu) được nấu trong nước dùng với hành tây và gia vị.
Thành phần
5 cốc nước, chia
1 chén đậu lăng nâu
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 chén gạo trắng hạt dài
Protein rau kết cấu (TVP)
2 muỗng vảy rau mùi tây khô
4 muỗng cà phê hạt gà bouillon
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Kết hợp 3 cốc nước và đậu lăng trong một cái chảo lớn; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Để qua một bên.
Khi đậu lăng đã được mô phỏng trong 10 phút, khuấy còn 2 1/2 cốc nước còn lại, hành tây nấu chín, gạo, TVP, rau mùi tây, bouillon, bột cà ri và thì là. Quay trở lại đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt, đậy nắp và để đứng không bị xáo trộn trong 20 phút.
Nêm hạt tiêu và khuấy trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 283 | Calo |
| 2g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 283 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 386mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 413mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Skewers tôm nướng với pesto mặn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 xiên Thành phần 8 xiên gỗ 1 pound tôm...
Đây là một món mì ống ngon với xúc xích và ớt rất nhanh để kết hợp với nhau. Chồng tôi thích món ăn này! Điều này là tuyệt vời với một món salad ném. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Đây là công thức cà ri rất đặc biệt của tôi, được truyền lại cho tôi từ bà tôi. Tôi lớn lên ở Quần đảo Virgin thuộc Anh ở Caribbean và đã ăn rất nhiều cà ri trong đời, dưới mọi hình thức bạn có thể...
Đây không phải là thực phẩm Mexico. Đó là một phát minh 100% của Mỹ. Họ không chiên giòn; Chúng được chiên trong một ít dầu. Tôi thích phục vụ với búp bê guacamole, kem chua và salsa. Gà ẩm và nấm...
Đây là một công thức ớt tuyệt vời cho các loại thịt trò chơi. Bạn cũng có thể dễ dàng thay thế thịt nai bằng trâu hoặc heo rừng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10...