Phục vụ cà ri đỏ Thái này với thịt bò trên gạo nâu hoặc mì gạo nâu.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 pound thịt bò hầm thịt
Cup nước dùng thịt bò
Cup Thai Red Curry Paste
1 hành tây vàng, cắt lát
1 muỗng canh đường nâu nhạt
2 muỗng cà phê nước mắm
8 ounce đậu xanh, giảm một nửa
cốc nước cốt dừa, lắc tốt
1 (9 ounce) gói rau bina tươi
Cup xòe tươi xắt nhỏ
3 muỗng canh nước chanh
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đổ dầu cẩn thận vào chảo nóng. Thêm thịt bò trong 2 mẻ và nấu cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Đặt thịt bò nâu vào đáy của một nồi nấu chậm.
Đổ nước dùng thịt bò vào chảo, cạo các bit màu nâu. Chuyển hỗn hợp nước dùng vào nồi nấu chậm và thêm bột cà ri, hành tây, đường nâu và nước mắm. Khuấy để kết hợp. Che và nấu ở mức thấp trong 8 giờ.
Thêm đậu xanh và nước cốt dừa vào nồi nấu chậm. Tăng nhiệt độ lên cao và nấu trong 12 phút. Tắt lửa và khuấy trong rau bina, rau mùi và nước cốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 22g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 360mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 584mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một từ - ngon! Món kem này sẽ khiến họ cầu xin nhiều hơn. Các gia vị Crawfish và Cajun tạo ra một bước ngoặt mới cho fettuccine. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian...
Một hương vị cà ri nhẹ làm cho quinoa ngon là một món ăn phụ tuyệt vời cho vô số các khóa học chính. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Cánh gà nướng đơn giản cho một sân sau kết hợp. Họ có một hương vị tốt và trông đẹp. Thêm nước chấm yêu thích của bạn hoặc thưởng thức as-is. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Nếu bạn yêu thích hành tây ngọt với khoai tây bơ, món ăn này là dành cho bạn! Mỗi khi ai đó yêu cầu công thức, họ rất vui khi nghe nó đơn giản như thế nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...
Một trong những lợi ích của việc có một vườn rau là tạo ra các bản mashup công thức với những gì có sẵn. Tôi có rất nhiều zucchini, cà chua và húng quế mỗi năm, nhưng năm nay tôi đã nhường chỗ cho...