Một trong những lợi ích của việc có một vườn rau là tạo ra các bản mashup công thức với những gì có sẵn. Tôi có rất nhiều zucchini, cà chua và húng quế mỗi năm, nhưng năm nay tôi đã nhường chỗ cho một miếng bí ngô. Nó đang trở nên muộn trong mùa, và tôi thực sự muốn cây tập trung vào trái cây mà nó đã có, vì vậy tôi đang thu hoạch những bông hoa. Nước sốt hoa bí ngô có thể là thứ tốt nhất tôi từng ăn. Điều này làm đủ cho 2 phần ăn chính lớn.
Thành phần
Nước sốt kem bí ngô:
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây nhỏ, băm nhỏ
20 hoa bí ngô tươi, giảm một nửa theo chiều dọc
2 muỗng canh kem nặng
1 nhúm muối để nếm
Zucchini xào:
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây nhỏ, thái lát
1 zucchini trung bình, tứ quý và cắt lát mỏng
Trình bày:
2 cà chua tươi trung bình, xắt nhỏ
8 lá húng quế tươi, thái lát mỏng
Hướng
Làm tan chảy bơ với dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây băm nhỏ; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm hoa bí ngô và nấu cho đến khi héo, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Chuyển nội dung vào máy xay, thêm kem và trộn cho đến khi mịn. Nêm muối và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo sạch trên lửa vừa. Nấu hành tây cắt lát và zucchini cho đến khi mềm nhưng không nâu hoặc cẩu thả, khoảng 5 phút.
Chia zucchini giữa 2 đĩa ăn tối hoặc bát mì ống và đầu với nước sốt bí ngô, cà chua tươi và húng quế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 277 | Calo |
| 25g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 277 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 143mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 41mg | 205% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 653mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ không bao giờ nhận ra gà tây kỳ nghỉ còn sót lại của mình khi bạn kết hợp nó với các thành phần châu Á để tạo ra món ăn ngon nhưng nhanh chóng và dễ dàng này. Cuối cùng, bạn có thể làm Thổ Nhĩ...
Hương vị tuyệt vời và dễ làm. Ăn kèm với cuộn cứng, và bạn có một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Đây là một công thức gà Apricot phong cách miền Nam mà cả gia đình sẽ yêu thích. Làm cho nó cho khách và họ sẽ không bao giờ biết nó dễ dàng như thế nào! Phục vụ với gạo pilaf. Phục vụ: 12 Năng...
Món ăn này bắt đầu sau Chiến tranh Triều Tiên khi thực phẩm bị thiếu hụt. Ham, xúc xích, chó nóng và đậu được lấy từ các căn cứ quân sự Mỹ và trộn với kim chi, rau, mì và gia vị cay truyền thống của...
Những chiếc thịt gà rán này đi ra với một loại bánh mì chất lượng nhà hàng ngon ở bên ngoài và gà ngon ngọt ở bên trong. Ăn chúng một mình với cà rốt, cần tây, và trang trại hoặc như một chiếc bánh...