Đây là bản chuyển thể của riêng tôi về một công thức Ấn Độ. Nó không giống nhiều, nhưng nó rất ngon. Phục vụ món này cho bữa tối trên gạo nóng hoặc khoai tây nướng thái hạt lựu. Ghép với cà rốt, súp lơ, hoặc cà chua thái lát tươi cho một bữa ăn đầy đủ.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây trắng, giảm một nửa và cắt thành 1/2 vòng
3 tép tỏi, băm nhỏ
Đèn đậu lăng
2 cốc nước
1 (10 ounce) gói rau bina đông lạnh
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 tép tỏi, nghiền nát
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo nặng trên lửa vừa. Xào hành tây trong 10 phút hoặc lâu hơn, cho đến khi nó bắt đầu chuyển sang vàng. Thêm tỏi băm và xào trong một phút nữa.
Thêm đậu lăng và nước vào nồi. Mang hỗn hợp đun sôi. Che, nhiệt dưới và đun nhỏ lửa khoảng 35 phút, cho đến khi đậu lăng mềm (điều này có thể mất ít thời gian hơn, tùy thuộc vào nước của bạn và đậu lăng).
Trong khi đó, nấu rau bina trong lò vi sóng theo hướng dẫn gói. Thêm rau bina, muối và thì là vào nồi. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả được làm nóng, khoảng mười phút. Nghiền trong nhiều hạt tiêu và nhấn vào tỏi thêm để nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 4g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 639mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 130mg | 10% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 580mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bacalao (Salted, Cá tuyết khô) đóng vai chính trong món cá kiểu Tây Ban Nha này từ vùng Basque của Tây Ban Nha. Món ăn truyền thống này là phổ biến ở tất cả các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha; Trên...
Công thức Chayote rang cho bí đao, bí ngô nhồi với vụn bánh mì trên đầu. Món ăn này tuyệt vời như một mặt với đậu, thịt và gạo, theo phong cách trung tâm Mỹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức Oxtail này là của mẹ tôi, và đó là một vụ nổ thực phẩm linh hồn từ quá khứ. Tôi điều chỉnh gia vị theo sở thích của tôi (tôi yêu rất nhiều gia vị). Bạn có thể tăng gấp đôi nước sốt nếu bạn...
Tôi đã nhận được ý tưởng này từ một chương trình truyền hình từ lâu (ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên) và sử dụng những gì tôi có trong nhà bếp của mình để làm cho sự chà xát. Chồng tôi thích nó rất...
Chú hầm một món này được nạp với rau và món thịt gà đầy màu sắc trong nước sốt kem, phô mai. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng...