Đây là một công thức tôi nghĩ đến trong khi cố gắng tìm ra những việc cần làm với một số quả táo quá chín. Tôi yêu công thức này và tôi hy vọng bạn cũng vậy!
Thành phần
1 cốc giấm rượu vang đỏ
1 chén đường nâu
Pound thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/4 inch, hoặc nhiều hơn để nếm thử
6 Dashes chất lỏng có hương vị khói, hoặc để nếm thử
4 Khoai tây đỏ, quý
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 quả táo ngon màu đỏ - bóc vỏ, được cắt và băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
4 đùi gà không xương, không xương
cốc nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Kết hợp giấm rượu vang đỏ và đường nâu trong nồi; Bìa và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp hơi dày, 5 đến 10 phút.
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy thịt xông khói cho đến khi giòn, thêm 3 miếng khói chất lỏng trong khi nấu, 5 đến 10 phút. Chuyển thịt xông khói vào một đĩa lót khăn giấy và thoát dầu mỡ thịt xông khói.
Đặt khoai tây, mặt da xuống, trong một món nướng. Rưới 1 muỗng canh dầu ô liu trên khoai tây và nêm muối và hạt tiêu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.
Trộn táo và thịt xông khói vào hỗn hợp đường nâu giấm; đun sôi. Thêm tỏi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nêm gà với muối và hạt tiêu và đặt trong dầu nóng; Nấu trong 7 phút. Lật gà; thêm nước và một vài khói lỏng. Che chảo và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Đặt gà lên đĩa phục vụ và đầu với hỗn hợp táo. Sắp xếp khoai tây bên cạnh gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 785 | Calo |
| 27g | Mập |
| 108g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 785 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 554mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 108g | 39% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 66g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1474mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Hai loại phô mai hợp tác tốt với sự tốt lành của hành tây, thịt xông khói và húng quế, tất cả đều có hương vị trái cây tươi từ quả việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn và nó thật tuyệt vời. Những đứa trẻ của tôi thích nó. Nó có vị như bạn đã nhận được nó tại một nhà hàng Trung Quốc và nồi nấu chậm làm hầu hết các công...
Những cây gậy mozzarella nướng giòn ở bên ngoài và gooey bên trong. Mặc dù chúng không được chiên, với công thức này, chúng trở nên giòn mà không có mozzarella. Bí quyết là trong quá trình nạo vét và...
Một biến thể dễ dàng, tuyệt vời của một công thức khoai lang-tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn, một món ăn phụ với giăm bông Phục sinh, hoặc cho bất kỳ thời gian nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Công thức nhúng thịt bò này được yêu thích với tất cả gia đình và bạn bè của tôi. Tôi từ chối cung cấp cho họ công thức vì nó rất dễ dàng. Tôi thích nó khi họ tiếp tục yêu cầu nó! Tôi thường ném tất...