Ban đầu tôi gọi đây là món súp "đậu lăng thử nghiệm" của tôi, vá các công thức nấu súp xương đậu lăng khác nhau. Tôi đã làm cho nó vào mỗi mùa thu trong một thập kỷ nay. Những gì được liệt kê ở đây là một công thức duy nhất, mặc dù tôi không thể nhớ lần cuối cùng tôi đã làm một lô nhỏ như vậy. Thật tuyệt vời khi đóng băng trong các phần ăn cá nhân cho bữa trưa.
Thành phần
8 cốc nước
2 muỗng canh hạt gà bouillon
1 xương giăm bông với một ít thịt
2 cốc đậu lăng
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cốc cà rốt băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê Marjoram khô
muỗng cà phê lá Vịnh nghiền
Hướng
Đun nước và gà bouillon để đun sôi trong nồi cổ phiếu; Khuấy để hòa tan bouillon. Đặt xương giăm bông vào nước dùng sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và khuấy trong đậu lăng. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng bắt đầu mềm, khoảng 10 phút.
Rào cần tây, cà rốt, ớt chuông xanh, hành tây, marjoram và lá bay vào nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng và rau mềm, 10 đến 20 phút.
Tắt lửa và loại bỏ xương giăm bông khỏi súp. Cắt giăm bông từ xương và thịt khối. Trả thịt cho súp và loại bỏ xương.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 216 | Calo |
| 1g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 216 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 539mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 50% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 22mg | 108% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 769mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Rất giống với gạo của một địa điểm Burrito nổi tiếng, loại gạo này kết hợp tốt với thực phẩm Mexico và có thể được sử dụng làm chất độn trong burritos. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Làm mới, thỏa mãn tacos. Bạn cùng phòng của tôi đã làm điều này cho tôi và họ là những chiếc tacos tốt nhất tôi từng có, vì vậy tôi phải chia sẻ công thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25...
Đây là một công thức tuyệt vời có thể có các thành phần được thêm hoặc trừ. Ngay cả khi chỉ có hai bạn ăn nó, đừng cắt công thức làm đôi vì tôi chắc chắn bạn sẽ muốn nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn...
Súp bỏng ngô này sẽ là một công thức mà bạn sẽ không thua. Nó là rất tốt! Trẻ em sẽ thích ý tưởng sử dụng ngô popped thay vì croutons trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Goulash này với mì trứng là một bữa ăn tự làm đủ dễ dàng cho một sinh viên đại học bận rộn! Thịt bò và phô mai thịnh soạn với mì và ngô. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...