Bữa trưa

Salad trứng bơ nhẹ

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Tôi yêu món salad trứng nhưng luôn tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh hơn cho mayo. Tôi đã có rất nhiều bơ một ngày và quyết định thử nghiệm. Tôi chắc chắn rất vui vì tôi đã làm! Phục vụ với bánh quy, bánh mì, hoặc chỉ một mình. Hy vọng bạn thích công thức này nhiều như tôi!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 8 quả trứng

  • bơ, bóc vỏ và đọ sức

  • Cup exped Green Hoạt hình (Tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị

  • Teaspoon Paprika

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ. Cắt trứng và chuyển vào một bát salad.

  2. Mash bơ trong một bát riêng biệt bằng cách sử dụng một cái nĩa. Trộn bơ nghiền, mù tạt vàng và ớt bột vào trứng cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Nêm muối và hạt tiêu đen.

Ghi chú của Cook:

Cả một quả bơ nhỏ cũng sẽ hoạt động. Bạn luôn có thể thêm mảnh ớt đỏ cho một cú đá. Công thức này rất linh hoạt!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

187 Calo
14g Mập
4g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 187
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 372mg 124%
Natri 157mg 7%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 1g
Protein 13g
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 62mg 5%
Sắt 2mg 12%
Kali 278mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy bột yến mạch quinoa

Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho những người không thể ăn gluten hoặc đang cố ăn lành mạnh hơn một chút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Thời gian bổ sung: 26 phút Tổng thời gian: 55...

Đầu bếp Johns Salad Lyonnaise

Đến từ Lyon, Pháp, món salad này có rau diếp bít Phục vụ với crostini hoặc croutons. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món salad lớn...

Christys tuyệt vời giăm bông và pho mát

Ham và phô mai này là tuyệt vời trong một đêm mát mẻ với một cốc súp cà chua. Tôi thêm rau bina, arugula, cà chua, ớt nướng, ô liu xắt nhỏ, atisô, hoặc một thìa salsa vào bánh sandwich, tùy thuộc vào...

Ellens Muffaletta Salad Salad

Salad này có tất cả mọi thứ trong việc làm đầy bánh sandwich muffaletta nhưng ở dạng salad mì ống! Đó là một món salad tuyệt vời để tham gia một buổi dã ngoại và nó có một biến thể ngon trên lưỡi...

Bánh sandwich salad máy xay Ciabatta

Vì nhiều công thức bánh sandwich máy xay Ý có ý định nuôi một đám đông, tôi đã ghép nó xuống hai bánh sandwich. Hương vị là tất cả ở đó và cũng ngon như nhau vào ngày hôm sau lạnh! Thời gian chuẩn...