Bữa trưa

Bánh quy bột yến mạch quinoa

Thời gian nấu: 55
Phần: 28

Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho những người không thể ăn gluten hoặc đang cố ăn lành mạnh hơn một chút.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
14 phút
Thời gian bổ sung:
26 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
28
Năng suất:
28 cookie

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 2 cốc yến mạch không có gluten, chia

  • 1 chén quinoa nấu chín và làm mát

  • cốc táo

  • 2 quả trứng

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • cốc sô cô la đen

  • Pecans xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Đặt 1 cốc yến mạch vào một bộ xử lý thực phẩm; Xung 7 đến 8 lần. Thêm quinoa và xung cho đến khi cắt nhỏ.

  3. Chuyển hỗn hợp yến mạch và quinoa vào một bát lớn. Thêm 1 cốc yến mạch còn lại, táo, trứng, đường, chiết xuất vani, baking soda và muối; Trộn đều để kết hợp. Gấp sô cô la chip và hồ đào vào bột.

  4. Thả muỗng bột vào tấm nướng.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, khoảng 14 phút. Đặt trên tấm nướng trong 1 đến 2 phút trước khi chuyển sang giá dây để làm mát, khoảng 25 phút.

Ghi chú của Cook:

Walnuts thay thế cho quả hồ đào nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

81 Calo
4g Mập
11g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 28
Calo 81
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 94mg 4%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 2g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 8mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 52mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp thoải mái thân thiện với dị ứng

Đến từ một gia đình có nhiều dị ứng lạ, món súp này thân thiện với hầu như bất kỳ ai và là thực phẩm thoải mái cuối cùng. Bạn sẽ không cảm thấy như bạn đang thiếu bất kỳ mục yêu thích nào của bạn...

Salad mì ống taco

Hai món salad yêu thích gặp nhau trong món ăn vui nhộn này - một món salad taco và mì ống hoàn hảo cho các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...

Thổ Nhĩ Kỳ và Bacon Panini với Chipotle Mayonnaise

Gà tây và Bacon Panini này là một trong những chiếc bánh sandwich yêu thích của tôi để làm. Tôi đã đưa ra công thức khi tôi đang cố gắng sử dụng thức ăn thừa một ngày, và gia đình tôi đã ca ngợi! Nó...

Trái tim của salad lòng bàn tay và rau bina

Salad tươi và khác nhau này kết hợp lá rau bina với trái tim của lòng bàn tay, các miếng bơ, cà chua và nấm. Phục vụ với một vinaigrette ngọt ngào và cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian...

Bánh nướng xốp khô không gây dị ứng

Những chiếc bánh nướng xốp ngon tuyệt này không có gluten, không có trứng, không có hạt và không có sữa. Con trai thực sự dị ứng của tôi yêu chúng và tôi thích rằng nó có một số cà rốt trong chế độ...