Đây là một công thức tuyệt vời và ngon miệng, tôi chắc chắn bạn sẽ thích. Kiểm tra gia vị để nếm thử. Điều này có một tỏi nặng và hương vị rượu vang. Khi sử dụng rượu vang không thêm muối vì đã có muối trong rượu nấu ăn. Bạn có thể thử Sherry thay cho rượu vang trắng. Đầu với phô mai Parmigiano-Reggiano.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
cốc dầu ô liu thêm dịch
2 philê cá cơm
6 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng bơ không ướp muối
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 (10 ounce) lon toàn bộ con ngao, thoát nước và nước trái cây
Cup rượu vang trắng
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu ngôn ngữ ở đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút; làm khô hạn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu cá cơm trong chảo cho đến khi chúng hòa tan vào dầu, khoảng 5 phút; Thêm tỏi và tiếp tục nấu cho đến khi nó có màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút. Làm tan chảy bơ vào hỗn hợp cá cơm. Khi bơ bắt đầu bong bóng, khuấy rau mùi tây, oregano, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen vào hỗn hợp bơ; Nấu để làm mềm rau mùi tây, khoảng 1 phút.
Đổ rượu vang và khoảng 3/4 nước ép ngao dành riêng vào chảo. Đặt một nắp trên chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đưa chất lỏng vào một lửa nhỏ; Thêm ngao và tiếp tục nấu cho đến khi nghêu được làm nóng qua, 2 đến 3 phút. Đổ nước sốt ngao lên linguine để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 477 | Calo |
| 21g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 477 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 585mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 148mg | 11% |
| Sắt 27mg | 148% |
| Kali 205mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp ẩm làm cho quả mọng mùa tốt nhất. Hãy thử quả mâm xôi và quả mâm xôi, hoặc kết hợp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Điều này bổ sung cho bất kỳ bữa ăn chay hoặc thịt, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Đó là một người giữ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35...
Nước sốt đơn giản này đi tuyệt vời với ngón tay gà. Thật dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup mayonnaise cốc mật ong...
Đây là công thức ngon của tôi cho Baklava. Tôi đã được một số người bạn Thổ Nhĩ Kỳ yêu cầu chia sẻ công thức và tôi đã được thông báo rằng quế thêm một liên lạc tốt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Lần đầu tiên tôi phát hiện ra những quả giấm truyền trái cây tự làm từ nhiều năm trước và đã bị cuốn hút vào kể từ đó! Dâu là sở thích của tôi, tuy nhiên bạn có thể chơi xung quanh với các kết hợp...