Món khai vị

Gan Pt

Thời gian nấu: 100
Phần: 16

Công thức Pte gan gà này làm cho một món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ kỳ nghỉ, tiệc tùng hoặc gặp nhau. Phục vụ với bánh mì nâu cắt lát mỏng, giòn lúa mạch đen, bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
16

Thành phần

  • 1 pound Gà

  • 1 hành tây trung bình, thái lát mỏng

  • Bơ, làm mềm

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 3 muỗng canh nấu ăn sherry

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Ground Mace

Hướng

  1. Kết hợp gan và hành tây thái lát trong một cái chảo trung bình. Đổ vào khoảng 3 cốc nước và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gan mềm, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước. Loại bỏ hành tây cắt lát, và loại bỏ và loại bỏ bất kỳ phần cứng nào của gan.

  2. Quá trình nấu gan trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Thêm bơ, hành tây xắt nhỏ, sherry, bơ, muối, hạt tiêu và chùy; xung để pha trộn. Hình thành hỗn hợp thành một gò với bàn tay mỡ nhẹ. Đặt lên một đĩa phục vụ; Che và thư giãn trong 1 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

116 Calo
10g Mập
1g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 116
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 121mg 40%
Natri 135mg 6%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 5g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 7mg 1%
3mg sắt 14%
Kali 84mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mọi thứ hành tây nhúng

Hành tây nhúng này được làm bằng mọi thứ hành tây và là tất cả những gì bạn muốn trong một hành tây nhúng. Hành tây vàng, đỏ và xanh lá cây tham gia hẹ mặn, hẹ hương vị và thành phần chính, hành tây...

Bông cải xanh và cheddar

Những cốm bông cải xanh này là một sự thay thế ngon lành cho cốm gà cho trẻ em. Tôi không phải là một người hâm mộ bông cải xanh nói chung, nhưng những thứ này thực sự ngon. Thời gian chuẩn bị: 15...

Atisô nhúng nhúng

Vô số hương vị phô mai và atisô làm cho điều này nhúng yêu thích. Phục vụ nóng từ lò nướng với bánh tortilla trắng, và đừng mong đợi bất kỳ thức ăn thừa nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Đôi môi thây ma

Làm những món ăn nhẹ Halloween vui nhộn này chỉ với ba thành phần: táo, bơ đậu phộng và bánh quy cá cheesy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cặp...

Tôm lây lan i

Điều dễ dàng, lây lan nhiều lớp này là munchie yêu thích của mẹ tôi. Phục vụ nó với bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút...