Công thức Pte gan gà này làm cho một món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ kỳ nghỉ, tiệc tùng hoặc gặp nhau. Phục vụ với bánh mì nâu cắt lát mỏng, giòn lúa mạch đen, bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên.
Thành phần
1 pound Gà
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
Bơ, làm mềm
chén hành tây xắt nhỏ
3 muỗng canh nấu ăn sherry
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Mace
Hướng
Kết hợp gan và hành tây thái lát trong một cái chảo trung bình. Đổ vào khoảng 3 cốc nước và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gan mềm, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước. Loại bỏ hành tây cắt lát, và loại bỏ và loại bỏ bất kỳ phần cứng nào của gan.
Quá trình nấu gan trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Thêm bơ, hành tây xắt nhỏ, sherry, bơ, muối, hạt tiêu và chùy; xung để pha trộn. Hình thành hỗn hợp thành một gò với bàn tay mỡ nhẹ. Đặt lên một đĩa phục vụ; Che và thư giãn trong 1 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 10g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 135mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 7mg | 1% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 84mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản chiên không khí này của một trong những công thức nấu ăn yêu thích của gia đình chúng tôi rất ít cảm giác tội lỗi trong khi vẫn còn giòn và thỏa mãn. Chúng tôi phục vụ những món chiên không...
Dễ dàng, nhanh chóng, bữa ăn kiểu Entree gây ấn tượng với tất cả mọi người. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 44 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Phô mai xanh nhúng này là mịn và kem. Phô mai xanh vỡ vụn vui lòng cho mượn hương vị đặc biệt của họ để nhúng đơn giản này. Ăn kèm với chip ngô. Điều này nhúng có vị tốt hơn khi nó ớn lạnh trước khi...
Đây phải là salsa mùa hè yêu thích của tôi. Đó là nếm thử đầy màu sắc và tươi. Nó làm cho một bó, vì vậy hãy mời một số người bạn qua. Tôi thích lấy vôi sau khi nó được ép và chà xát bát tôi sẽ phục...
Những cánh tiêu chanh này là một biến thể tuyệt vời của món ăn nhẹ và kiểu dáng thể thao phổ biến. Chúng rất đơn giản và dễ thực hiện. Họ chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích khi xem trò chơi tiếp...