Bữa tối

Thịt lỏng trên búi, phong cách nhà hàng

Thời gian nấu: 75
Phần: 12

Đây là cách họ làm bánh sandwich thịt lỏng lẻo trong các nhà hàng. Chúng luôn ẩm và mặn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound thịt bò xay

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 3 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 4 cốc nước dùng thịt bò

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng cà phê bơ

  • 12 bánh hamburger, chia

Hướng

  1. Xuất bột thịt bò và hành tây thành một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu, khuấy để phá vỡ cục, cho đến khi không còn màu hồng. Để ráo nước và trở về bếp. Thêm nước sốt Worrouershire, nước dùng thịt bò, muối, hạt tiêu và bơ. Đun sôi, sau đó đặt nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng gần như biến mất hoàn toàn, khoảng 40 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp và để nghỉ ngơi trong 15 phút trước khi phục vụ trên bánh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

341 Calo
16g Mập
23g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 341
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 810mg 35%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 24g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 80mg 6%
Sắt 4mg 21%
Kali 379mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Wisconsin Blue Ribbon Chili

Công thức Chili này đã kiếm được Ribbon màu xanh của nó tại một món ăn ớt ba năm liên tiếp! Nó là một loại ớt nhẹ, ngọt ngào, nhưng nó luôn có thể được gia vị với một chút nước sốt nóng. Ở Wisconsin...

Khoai tây nữ công tước

Khoai tây nghiền kem rất ngon khi chúng được đưa vào hoa hồng để tạo ra những đỉnh nâu giòn. Công thức khoai tây công tước này sẽ dễ dàng thêm một sự khác biệt ngon và hấp dẫn cho bất kỳ bữa ăn nào...

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một món ăn phụ tuyệt vời với cá tuyết hoặc cá hồi chiên. Bạn có thể thêm chất lỏng (nước hoặc kem) tùy thuộc vào mức độ bạn muốn đậu Hà Lan của bạn. Sử dụng sữa ít béo nếu bạn có ý thức...

Cá hồi nướng với nước sốt rượu vang trắng

Bữa ăn tuyệt vời của chính nó, nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (1 1/2 pound) Fillet cá hồi...

Bít tết đà điểu với nước sốt calvados

Bít tết và thịt nai là hai loại thịt có hàm lượng chất béo thấp nhất. Hãy thử công thức này để thay đổi đơn giản. Nấu ăn nhẹ là tốt nhất (nấu quá nhanh sẽ biến da bít tết). Chúng tôi nhắm đến hiếm...