Đây là một công thức đơn giản cho một thăn thịt bò mềm và dày dạn.
Thành phần
1 (3 pound) thịt bò thịt
2 muỗng cà phê dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
1 muỗng cà phê muối biển
hạt tiêu đen tươi để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Tie Tenderloin trong khoảng thời gian 2 inch với chuỗi bếp.
Kết hợp dầu và tỏi trong một cái bát; Chải trên thịt. Trộn húng quế, hương thảo, muối biển và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát; Rắc đều lên thịt.
Thịt bò nướng thịt trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, 40 đến 50 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 15g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 187mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 261mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn của các loại gia vị - thì là, rau mùi, đinh hương và quế - mang lại hương vị Ấn Độ cho món burger gà tây và rau bina cay này. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 tép tỏi lớn...
Một gia đình yêu thích vào một ngày mưa. Tuyệt vời với bánh sandwich phô mai nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Sự thưởng thức cranberry này vượt trội hơn nhiều so với bất cứ thứ gì trong một lon và vừa nhanh chóng vừa dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Đây là một món salad salad tự làm dễ dàng và ngon miệng. Giữ một ngày trong tủ lạnh. Tuyệt vời trên một món salad của lá rau bina, hành tây đỏ, cà chua anh đào và hạnh nhân cắt lát. Thời gian chuẩn...
Pasta Caprese này là món ăn mùa hè mát mẻ và tươi mát hoàn hảo. Các giấm balsamic trắng nhiễm chanh bổ sung một sự thay đổi thực sự tốt đẹp cho món ăn cổ điển này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...