Món súp này là tuyệt vời cho những người trong chúng ta xem lượng carb của mình. Nó có hương vị và tuyệt vời kem mặc dù nó hoàn toàn không có sữa hoặc kem. Món súp cũng rất tốt cho những người ăn chay ovo-lacto với các loại phô mai trang trí và người ăn chay thẳng bằng cách bỏ phô mai ra.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 pound bông cải xanh, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
5 cốc nước dùng rau
chén nước chanh tươi vắt
Cup Cheddar Cheese, hoặc như mong muốn (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Một khi dầu nóng, giảm nhiệt xuống thấp. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút. Thêm bông cải xanh, nêm muối và hạt tiêu, và khuấy. Đổ nước dùng rau và nước chanh vào nồi.
Che lỏng một cách lỏng lẻo và đun sôi hỗn hợp cho đến khi bông cải xanh mềm, khoảng 25 phút. Xay nhuyễn với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Trang trí với phô mai cheddar để phục vụ.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có máy xay sinh tố, bạn cũng có thể sử dụng máy xay truyền thống, nhưng hãy cẩn thận và làm điều này theo từng lô nhỏ! Nhiệt và hơi nước có thể khiến đầu máy xay của bạn bay đi và khiến bạn bị đốt cháy và lộn xộn. Tôi biết điều này từ kinh nghiệm với một món súp khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 97 | Calo |
| 4g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 97 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 421mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 106mg | 532% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 402mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad gà này với táo có thêm giòn từ quả óc chó và một vị ngọt tinh tế từ nho. Tôi có ức gà còn sót lại từ BBQ nhưng tôi không thể tìm thấy một công thức tôi thích, vì vậy tôi đã chơi xung quanh...
Một loại salad đậu xanh và atisô tươi từ các thành phần tồn tại trong một thời gian dài trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh. Nó có một sự cân bằng dễ chịu của đất, sắc nét, mặn và xanh lá cây...
Một món ngon, dễ dàng và lành mạnh đối với người Hy Lạp yêu thích và quan trọng nhất là một công thức cho cải xoăn tươi không liên quan đến súp! Za'atar có thể được thay thế cho SUMAC nếu muốn. ...
Dễ dàng chuẩn bị súp ăn chay siêu ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 cốc nước 1 chén đậu lăng lớn màu nâu...
Đây là một món súp tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa của ngày hôm qua. Hãy thử làm công thức khoai tây 'thực sự tốt' của tôi, sau đó đánh súp này với thức ăn thừa. Một công thức rất linh hoạt...