Bữa trưa

Súp đậu may mắn

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Món súp đậu mắt đen ngon tuyệt này là một món ăn yêu thích của chúng ta, đặc biệt là khi thời tiết lạnh. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu năm với một cú đá cay, cay của đậu đen! Trên cùng với phô mai vụn, rau mùi tây, hành lá và thịt xông khói vỡ vụn để thêm hương vị hơn nữa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 lát thịt xông khói

  • 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 2 (15 ounce) lon đậu mắt đen

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu, không thoát nước

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê thì là

  • 1 muỗng cà phê mù tạt khô

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • Teaspoon Curry Powder

  • Teaspoon tiêu

  • Teaspoon đường

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi giòn và màu nâu đều. Để ráo nước trên khăn giấy. Khi nguội, sụp đổ thành những mảnh nhỏ.

  2. Sử dụng cùng một chảo, thêm ớt và hành tây; Khuấy và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi trong suốt và dịu dàng, khoảng 5 phút.

  3. Đổ đậu đen, cà chua và nước vào một chậu lớn. Khuấy trong ớt, hành tây, muối, thì là, mù tạt khô, bột ớt, bột cà ri, hạt tiêu và đường. Đun sôi, giảm nhiệt xuống trung bình, đậy nắp và đun nhỏ lửa từ 20 đến 25 phút. Ăn nóng rắc thịt xông khói và các toppings khác mà bạn chọn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

272 Calo
6g Mập
42g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 272
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 1745mg 76%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 10g 37%
Tổng số đường 7g
Protein 16g
Vitamin C 50mg 252%
Canxi 128mg 10%
Sắt 5mg 28%
Kali 905mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì nướng đào với mascarpone và mật ong

Đây là một bánh mì nướng ngọt ngào. Thưởng thức - Thật dễ dàng để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 1...

SHORES SHORES SLAW

Đây là một loại xà lách trộn khác với nhiều thịt xông khói! Chồng tôi và tôi đã đi lên bờ phía bắc của Hồ Superior để đi trong vài ngày. Anh ấy đang nướng. Tôi đã làm một số món ăn phụ. Chúng tôi...

Tôm và salad bí mật butternut balsamic

Tôi yêu tôm tươi và tôi yêu bí butternut. Tôi nấu bí đao vào buổi sáng hoặc thậm chí là ngày hôm trước. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng...

Salad Caprese mỉm cười

Điều này không còn nghi ngờ gì nữa là món salad Caprese dễ nhất mà tôi từng làm, và nó sẽ làm cho khách của bạn mỉm cười! Nó hét rất ngon, cộng với bạn có thể làm trước thời hạn, đó là điều mà tất cả...

Khoai tây xù butternut lành mạnh hơn

Bạn có yêu thích khoai tây chiên nhưng không phải là calo? Nếu vậy, hãy chọn công thức dễ dàng, dễ dàng này để thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn! Phục vụ với sốt cà chua hoặc giấm balsamic. Thời gian...