Khi an ủi khi ăn, mì ống pesto này là một trong những người chủ nhà và tác giả sách nấu ăn lộng lẫy Lynne Rossetto Kasper thường xuyên chuyển sang sau khi chồng cô qua đời.
Thành phần
1 cốc hạt hồ trăn có vỏ
Cúp hạt thông
3 tép lớn chưa được yêu thích tỏi
1 cốc chắc chắn lá húng quế tươi
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng cà phê muối biển thô
muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt nẻ thô
muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền
1 pound linguin khô
Cà chua anh đào 1 pound, giảm một nửa
cốc phô mai parmigiano-reggiano vụn
Hướng
Đun nóng một cái chảo đáy nặng lớn trên lửa vừa. Cọc trong quả hồ trăn và hạt thông. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi có màu nâu nhạt và có mùi cực kỳ khó chịu, 3 đến 5 phút. Chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm.
Thêm tỏi vào chảo và nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi mềm và nâu trong các bản vá, khoảng 5 phút. Hủy bỏ vào một tấm để nguội.
Gọt vỏ làm mát tỏi và thêm vào bộ xử lý thực phẩm, cùng với húng quế và quy trình. Với lưỡi kiếm vẫn chạy, dầu rưới qua máng. Sau khi kết hợp, chuyển vào một bát lớn. Khuấy trong muối, hạt tiêu đen và ớt đỏ.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Dự trữ khoảng 3/4 cốc nước mì ống. Để ráo nước còn lại từ mì ống và cho cái chao một hoặc hai cái tốt.
Thêm mì ống và cà chua vào pesto. Cung cấp cho tất cả một hỗn hợp tốt và mưa phùn đủ trong nước mì ống dành riêng để lấy pesto hạt dẻ để phủ mì ống. Rắc phô mai Parmigiano-Reggiano.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp Spearmint, Peppermint và Basil thay vì chỉ là Basil, và Spaghetti thay vì Linguine.
Lưu ý của biên tập viên:
Đây là một phần của một tính năng đặc biệt trong vấn đề tạp chí tháng 2 đến tháng 2 năm 2024 của chúng tôi. Xem tạp chí để biết thêm công thức nấu ăn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 670 | Calo |
| 38g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 670 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 409mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Protein 21g | |
| Kali 634mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không thích cá với thịt tối, nhưng tôi yêu công thức này. Hướng dẫn câu cá của tôi đã đưa nó cho tôi. Hy vọng bạn thích nó. Kingfish còn được gọi là King Mackerel. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một kết hợp tuyệt vời của các loại gia vị, sườn lợn, đậu xanh và cà chua kết hợp với nhau cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng! Thật tuyệt vời được phục vụ trên gạo, mì ống, hoặc thậm chí là khoai...
Cà chua: Trái cây hay rau ?! Thảo luận giữa chính bạn. Trong khi đó, chuẩn bị những miếng sườn này với nước sốt dựa trên cà chua và phục vụ chúng với mì ống nấu chín nóng và nấm thái lát tươi. Phục...
Điều này thực sự dễ dàng crockpot Meatloaf được làm bằng hỗn hợp súp hành tây. Bất cứ ai cũng gọi Pull ra công thức nấu chậm đơn giản này. Sử dụng nước sốt ớt hoặc thậm chí salsa thay vì sốt cà chua...
Pizza trên bếp nướng ngoài trời là một thay thế tuyệt vời cho pizza nấu nướng. Nếu bạn yêu lớp vỏ giòn, đây là dành cho bạn. Lưu ý: Thời gian nấu tương đối ngắn, vì vậy các toppings thay thế như xúc...