Đây là bữa ăn chúng tôi làm bất cứ khi nào chúng tôi khao khát Hunan! Món ăn ngon này đi tuyệt vời trên gạo nâu hấp.
Thành phần
Nấu ăn
1 ớt chuông xanh lớn, cắt lát mỏng
1 ớt chuông đỏ lớn, cắt lát mỏng
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 (14 ounce) Gói phụ phụ bổ sung
Hạt vừng Cup, chia
16 ounce chất lỏng teriyaki nước sốt
Cup Mật ong, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 chén gạo nâu nấu chín, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Xịt một cái chảo bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng trên lửa vừa. Thêm ớt chuông và hành tây và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau hơi mềm, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, lát đậu phụ có chiều rộng thành các lát dày 1/4 inch. Xịt một cái chảo thứ hai với một chút bình xịt nấu ăn để đảm bảo tất cả các bề mặt được phủ. Đặt các lát đậu phụ cạnh nhau trong một lớp phẳng trong chảo; Bạn sẽ phải làm việc theo đợt. Rắc bên tiếp xúc của mỗi miếng đậu phụ với hạt vừng.
Nấu trên lửa vừa cho đến khi đậu phụ chắc, 3 đến 5 phút. Lật từng miếng đậu phụ trên một cái nĩa. Rắc mặt nấu chín của đậu phụ với hạt vừng và nấu cho đến khi chắc chắn và nâu, lâu hơn 3 đến 5 phút. Hủy bỏ đậu phụ khỏi chảo và đặt sang một bên. Lặp lại để nấu đậu phụ còn lại.
Khuấy nước sốt teriyaki và mật ong cùng nhau trong một cái bát. Thêm hạt mè còn lại (nên có ít nhất 1/2 cốc còn lại) vào nước sốt. Đổ nước sốt lên rau vào chảo và đun nóng trên nhiệt độ thấp cho đến khi nước sốt hơi đặc, khoảng 5 phút.
Phục vụ rau với nước sốt trên gạo nâu và trên cùng với đậu phụ mè.
Ghi chú của Cook:
Thay vì đậu phụ, bạn có thể thay thế các dải gà giả hoặc seitan. Đậu phụ chất lạnh, thêm công việc hoạt động tốt nhất cho công thức này-làm chắc chắn để nấu nó cho đến khi nó giòn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 483 | Calo |
| 15g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 483 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 3694mg | 161% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 59mg | 296% |
| Canxi 565mg | 43% |
| Sắt 10mg | 58% |
| Kali 655mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức mà tôi đã thử và chồng tôi và tôi thực sự thích nó. Tôi làm cho nó cay, nhưng bạn có thể kiểm soát nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Tôi đã từng mua gà rán Philippines trở về nhà ở Hawaii từ xe tải Manapua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng...
Một công thức khá đơn giản có vị như nó mất cả ngày. Sử dụng cá bơn Thái Bình Dương, cá vược sọc, cá rô phi hoặc cá có thịt trắng bền vững khác. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Ngạm học là những gì làm cho những khoai tây xanh này. Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Đó là một cách rất nhanh và dễ dàng để làm khoai tây tốt hơn so với được nghiền nát! Thời gian chuẩn bị: 10...
Pasta cá ngừ này với Capers là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Với một vài thành phần đơn giản, bạn có thể có một bữa ăn tuyệt vời! Chồng tôi đã đưa ra công thức này trong khi chúng tôi đang đặt...