Đây là một công thức mà tôi đã thử và chồng tôi và tôi thực sự thích nó. Tôi làm cho nó cay, nhưng bạn có thể kiểm soát nhiệt.
Thành phần
1 chén gạo trắng hạt dài
2 cốc nước
3 muỗng cà phê hạt gà bouillon
1 pound tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ
3 ớt jalapeno, cắt thành những mảnh lớn
1 tỏi tỏi
1 muỗng canh muối, hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu ngô
chén hành tây xắt nhỏ
1 pound cá swai
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh rau mùi tươi
1 muỗng canh nước chanh tươi
Hướng
Kết hợp gạo, nước và bouillon trong một cái chảo. Đun sôi, sau đó đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 15 phút hoặc cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ. Để qua một bên.
Trong khi đó, trong một cái nồi lớn, mang khoảng 2 inch nước đun sôi. Thêm jalapenos và nấu trong 5 phút, sau đó thêm tomatillos. Đun sôi thêm 5 phút nữa. Hủy bỏ tomatillos bằng một cái muỗng có rãnh, và chuyển sang máy xay. Thêm 1 tép tỏi, muối và 1 hoặc 2 jalapenos. Xay nhuyễn cho đến khi chất lỏng, sau đó nếm và trộn trong nhiều jalapeno hơn như mong muốn. Để qua một bên.
Đun nóng dầu ngô trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và 1 tép tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm. Thêm philê cá, và nấu trong khoảng 2 phút mỗi bên. Đổ nước sốt tomatillo, và trộn trong rau mùi và nước cốt chanh. Đun nhỏ lửa trong vài phút, hoặc đặt dưới một con gà thịt cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa.
Phục vụ cá ngay lập tức trên giường gạo. Sốt sốt trên đầu. Thưởng thức với đồ uống lạnh yêu thích của bạn. Buen apetito!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 379 | Calo |
| 12g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 379 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1416mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 41mg | 3% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 650mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ bạn trai của tôi (là một chàng trai, anh ấy ăn bất cứ thứ gì chiên). Đây là một món ăn nhẹ tốt để thực hiện khi bạn có được Munchies. Nó có thể được thực hiện với...
Sử dụng một vòng xoắn ốc, zucchini được biến thành một cái độc lập ngon cho mì ống trong việc lấy gà parmesan này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 4...
Sườn ngắn thịt bò là một vết cắt có hương vị cao; Phương pháp nấu ăn này làm cho thịt mềm đến mức bạn sẽ không cần một con dao. Nước sốt phong phú dày được ăn kèm với khoai tây nghiền và cà rốt nấu...
Một món gạo dễ chế giễu với hạt ngô đông lạnh được nêm với thì là và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Đây là người bà của tôi và căn hộ mà cô ấy đã làm từ trước khi gia đình chuyển đến Mỹ khi bố tôi còn nhỏ. Điều này rất phổ biến với cả gia đình và bạn bè. Ngay khi bạn bè của tôi ở trường trung học...