Bữa tối

Phô mai tortellini với cà chua kem và nước sốt rau bina

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Đây là một công thức copycat từ một chuỗi nhà hàng địa phương. Họ đã lấy nó ra khỏi thực đơn của họ, vì vậy tôi phải phát triển của riêng mình. Hóa ra rất tốt, nó có thể tốt hơn bản gốc. Trang trí với nhiều Basil và Parmesan.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (12 ounce) gói bánh tortellini phô mai đông lạnh

  • Cà chua cà chua khô được đóng gói trong dầu, thoát nước và bảo lưu dầu

  • 2 ức gà không xương, không có da, cắt thành từng miếng cắn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 3 tép tỏi, thái lát mỏng

  • 1 (10 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • 1 cốc kem đánh bông

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 chén rau bina băm nhỏ, tan băng và thoát nước

  • 2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi; Khuấy trong tortellini và trở lại đun sôi. Nấu không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tortellini nổi lên đỉnh nhưng da gần như mềm, khoảng 2 phút. Để ráo nước tốt.

  2. Cắt lát cà chua khô. Đun nóng 1 muỗng canh dầu cà chua dành riêng trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nêm gà với muối và hạt tiêu và thêm vào chảo; Xào cho đến khi vàng, 3 đến 4 phút. Thêm tỏi và khuấy trong 30 giây. Đổ trong cà chua khô, cà chua thái hạt lựu, kem và rượu vang trắng; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, che chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi gà chỉ được nấu qua, khoảng 3 phút.

  3. Chuyển gà vào một món ăn riêng. Thêm rau bina và húng quế vào chảo và khuấy. Tăng nhiệt nhẹ và đun sôi cho đến khi nước sốt đủ đặc để phủ lên mặt sau của muỗng, khoảng 3 phút. Nước sốt với muối và hạt tiêu. Trả lại gà và nấu tortellini cho chảo; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút nữa. Khuấy trong pho mát Parmesan.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

562 Calo
37g Mập
34g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 562
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 48%
Chất béo bão hòa 22g 109%
Cholesterol 157mg 52%
Natri 461mg 20%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 20g
Vitamin C 12mg 62%
Canxi 163mg 13%
Sắt 2mg 12%
Kali 385mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Làm món thịt bò nấu chậm

Ăn kèm với bánh mì tươi và salad, món thịt bò thịnh soạn này là một món ăn yêu thích của gia đình. Nó có thể được làm tươi, làm nâu thịt sau đó ném tất cả các thành phần lại với nhau trong nồi nấu...

Xúc xích trong nước sốt hành tây

Một công thức rất dễ dàng cho xúc xích. Yummy và làm đầy khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 liên...

Runza soong

Công thức Runza Casserole này với Hamburger và Cabbage có vị như nhà hàng, nhưng nó dễ làm hơn. Trẻ 4 tuổi của tôi yêu nó! Tôi đã làm nó bằng bột hành tây khi tôi quên mua một hành tây - tôi chỉ thêm...

Gà parmigiana tự làm

Tôi đã nhận được công thức này vài năm trước từ một thành viên trong gia đình đã thề rằng đó là một bữa ăn lãng mạn tuyệt vời. Cô ấy đã đúng. Chồng tôi yêu cầu tôi làm bữa ăn này mỗi khi chúng tôi có...

Mamas Summer Squash soong

Đây là một món thịt hầm bí đao tuyệt vời, được tăng cường phô mai mà chồng tôi làm từ ký ức về công thức của mẹ mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6...