Gà Congee nhanh chóng và dễ làm trong nồi tức thì, cắt giảm thời gian nhưng không hương vị. Phục vụ cháo bữa sáng châu Á bất cứ lúc nào trong ngày cho một bữa ăn thỏa mãn.
Thành phần
1 cốc gạo trắng hạt ngắn chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu ô liu
14 ounce không xương, ức gà không da
6 cốc nước dùng gà
1 (2 inch) miếng gừng tươi
1 tai ngô tươi, trấu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Phủ bên trên thức ăn:
3 hành lá, cắt lát
6 muỗng cà phê hạt mè đen
6 muỗng cà phê ớt cay cay
Hướng
Rửa sạch gạo dưới nước lạnh cho đến khi nước chảy rõ ràng. Để qua một bên.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu và gà nâu ở tất cả các mặt, khoảng 8 phút, đảm bảo mỗi bên có màu nâu trước khi lật. Thêm một vài muỗng canh nước dùng gà vào nồi ngay lập tức và loại bỏ bất kỳ bit màu nâu nào từ phía dưới bằng thìa gỗ. Tắt chức năng xào. Thêm gạo thoát nước, gừng, và nước dùng còn lại.
Cắt hạt nhân từ lõi ngô và vỡ lõi ngô thành 3 miếng. Thêm hạt ngô và miếng lõi ngô vào nồi. Đóng và niêm phong nắp. Chọn chức năng cháo và đặt hẹn giờ trong 30 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Mở nắp và loại bỏ các miếng lõi ngô. Hủy bỏ ức gà. Gà xé có hai dĩa và trở lại Congee. Nêm muối và hạt tiêu và trộn đều.
Chia Congee giữa 6 bát. Trên mỗi bát với một lượng bằng nhau của hành lá thái lát, hạt vừng và ớt giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 10g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 1272mg | 55% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 45mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích truyền thống của miền Nam - sử dụng thịt xông khói xào vụn nếu thịt lợn cracklin không có sẵn trong cửa hàng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...
Đây là một cách nhanh chóng và đơn giản để làm cho một gia đình yêu thích. Ham và phô mai Thụy Sĩ trên thịt gà. Phục vụ trên gạo. Bạn cũng có thể thử thêm một số nấm tươi hoặc các loại rau khác. ...
Món rau ngon này với chard và cà chua được mô phỏng trong nước sốt thịnh soạn với tỏi, kem và phô mai feta. Có vị tuyệt vời như một món ăn chay chính với một ít bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức gratin khoai tây Gruyere truyền thống Thụy Sĩ này là từ Grossmutter của tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Mì trứng công thức thịt hầm với thịt bò xay dày dạn, rau phía tây nam, cà chua và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...