Công thức này dễ dàng nhân lên cho một đám đông. Mọi người trong gia đình tôi yêu cầu tôi mang nó đến các chức năng của chúng tôi. Tôi thậm chí làm nó cho đám cưới. Đôi khi tôi sử dụng một hỗn hợp các loại mì ống khác nhau, đặc biệt nếu tôi chỉ có một chút loại này hoặc như vậy. Tùy thuộc vào loại macaroni được sử dụng, có thể cần nhiều hơn. Công thức gọi hành tây đỏ, nhưng hành tây ngọt cũng rất tuyệt.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói macaroni
4 quả trứng
1 cốc mayonnaise
cốc kem chua
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Teaspoon Ground Mustard
2 muỗng nước dưa chua ngọt
2 muỗng canh hạt cần tây
1 cốc cần tây xắt nhỏ
Cup băm nhỏ hành tây
cốc ô liu xanh nhét pimento
Cup băm nhỏ ngọt
2 cà rốt, nghiền
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
Hướng
Nấu mì ống trong một nồi nước sôi lớn cho đến khi al dente. Làm khô hạn; Rửa sạch bằng nước lạnh. Để qua một bên.
Trong khi đó, đặt trứng vào một cái chảo và đổ đầy đủ nước lạnh để phủ hoàn toàn trứng khoảng 1 inch. Mang nước đi nấu sôi. Đậy nắp, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 20 phút. Ngay lập tức loại bỏ khỏi nước nóng và làm mát trong bồn nước đá. Khi đủ nguội để xử lý, gọt vỏ và cắt trứng.
Trong một bát vừa, trộn lẫn mayonnaise, kem chua, mù tạt khô, nước dưa chua ngọt và hạt cần tây. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Trong một bát lớn, kết hợp mì ống thoát nước, cần tây, hành tây, ô liu, dưa chua ngọt, cà rốt, hạt tiêu xanh và trứng băm nhỏ. Khuấy trong thay đồ, và trộn đều. Làm lạnh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 689 | Calo |
| 40g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 689 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 1120mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 472mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad cà chua cà chua này là một phần đệm làm mát đơn giản và tuyệt vời cho cà ri hoặc bất kỳ bữa ăn cay nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 cà chua...
Một công thức từ nhà bếp của tôi khi tôi ở Puerto Rico được làm bằng chuối xanh, hành tây ngọt và thịt xông khói trong một món giấm. Tôi đã phục vụ nó cho những người bạn Bắc Mỹ của tôi và họ cũng...
Salad củ cải và đậu này rất ngon và bổ dưỡng. Dự trữ phòng đựng thức ăn của bạn với củ cải đóng hộp giàu sợi và thêm chúng vào bất cứ thứ gì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Bít tết cá ngừ có ảnh hưởng của Thái Lan này với một món salad nhẹ và thơm là lý tưởng cho mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35...
Cho dù bạn đang đóng gói một buổi dã ngoại hay chỉ là một bữa trưa văn phòng, bữa ăn Mason Jar này không chỉ giúp di động mà còn kiểm soát phần. Với sự tham gia của ba cây cầu rau bina hữu cơ và bánh...