Bữa sáng

Bữa sáng tủ đông làm bánh mì burritos

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Làm cho những chiếc burritos ăn sáng chay này phía trước và đóng băng cho một bữa ăn dễ dàng, dễ di chuyển được làm ấm trong lò vi sóng khi sẵn sàng phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6

Bữa sáng burritos là một yêu thích trong nhà của chúng tôi vì vụ nổ protein và chất xơ nhanh chóng, có hương vị. Tôi thích sử dụng khoai lang cho thêm vitamin, nhưng bạn cũng có thể rang một củ khoai tây loại rượu vang theo cách tương tự với kết quả tốt. Bạn cũng có thể hoán đổi hạt đậu cho đậu đen, và thử với salsas yêu thích của bạn. Tôi luôn phục vụ với nhiều nước sốt nóng sau khi hâm nóng!

Thành phần

  • 1 khoai lang lớn, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm

  • 6 quả trứng, đánh nhẹ

  • Cốc sữa

  • 1 cốc phô mai jack hạt tiêu vụn

  • 6 bánh tortillas bột lớn

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • Chorizo ​​ăn chay nấu chín (tùy chọn)

  • Cup Chuẩn bị salsa verde

  • nước sốt nóng hoặc salsa, để phục vụ

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần và làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).

    Ana Cadena

  2. Trải khoai lang lên một tấm nướng và mưa phùn với 1 muỗng canh dầu ô liu. Nêm tốt với muối và hạt tiêu và quăng lên áo.

    Ana Cadena

  3. Rang khoai lang cho đến khi mềm và nâu, 15 đến 20 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng.

    Ana Cadena

  4. Nhiệt dầu ô liu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Đánh trứng và sữa với nhau trong một bát vừa và nêm muối và hạt tiêu. Đổ trứng vào chảo và nấu, khuấy thường xuyên bằng thìa cao su, cho đến khi chúng bắt đầu đặt, khoảng 2 đến 3 phút. Rắc phô mai lên trứng và tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi trứng không còn chảy, thêm 3 phút nữa. Hủy chức năng sưởi nhiệt để nhiệt độ phòng trở lại bình thường.

    Ana Cadena

  5. Bọc bánh tortillas trong một miếng vải và lò vi sóng trong 30 giây đến 1 phút, cho đến khi dễ chịu. Để lắp ráp từng burrito: trải bằng cốc khoai lang, cốc trứng cuộn, chén đậu đen và 2 muỗng canh chorizo ​​trong một đường ngang qua giữa tortilla, để lại khoảng 2 inch ở hai bên. Mưa phùn với 1 đến 2 muỗng salsa verde.

    Ana Cadena

  6. Gấp hai bên trái và bên phải trên phần làm đầy, sau đó cuộn chặt từ đáy tortilla để tạo thành một burrito. Bọc chặt trong bọc nhựa hoặc lá nhôm. Lặp lại với bánh tortilla còn lại, và đóng băng tối đa 1 tháng. Ngoài ra, làm lạnh trong tối đa ba ngày.

    Ana Cadena

  7. Để phục vụ: Loại bỏ burrito ra khỏi nhựa hoặc giấy bạc và đặt trên một tấm trong lò vi sóng. Lò vi sóng trên cao trong 4 đến 5 phút, cho đến khi làm đầy nóng và tortilla mềm. Phục vụ ngay với sự lựa chọn của bạn về nước sốt nóng hoặc salsa. Nếu hâm nóng từ tủ lạnh, lò vi sóng trên cao trong 1 đến 2 phút.

    Ana Cadena

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng phô mai cheddar thay vì jack hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

561 Calo
23g Mập
66g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 561
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 210mg 70%
Natri 979mg 43%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Protein 22g
Kali 585mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì nướng kiểu Pháp với xi -rô cây phong

Điều này rất ngon. Thỉnh thoảng hãy thử điều này và cho tôi biết bạn nghĩ gì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bánh...

Bánh màu cam

Bạn có thể làm những thứ này thành bím tóc hoặc bánh. Frost với một lớp kem màu cam và rắc một số hạt lên trên, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45...

bánh nướng

Những chiếc bánh nướng đơn giản này rất dễ làm. Bạn có thể tùy chỉnh chúng bằng cách thêm trái cây khô, hạt anh túc hoặc vỏ chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...

Ebelskiver Đan Mạch

Đây là một chiếc bánh kếp kiểu Đan Mạch nhẹ sẽ yêu cầu một chiếc chảo gang ebelskiver. Phục vụ ấm với bơ tan chảy. Có thể được cuộn thành đường bột hoặc chứa đầy một quả mọng. Thời gian chuẩn bị: 20...

Bánh kếp hạnh nhân việt quất

Bánh kếp phong phú có sự cân bằng tuyệt vời của hương vị ngọt và bánh tart. Một món ăn trưởng thành. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12...