Những rán ngô tuyệt vời này đã từ bà cố của tôi. Chúng có thể được phục vụ với xi -rô cây phong cho bữa sáng, hoặc như một món ăn phụ với jambalaya, ớt hoặc một bữa tối ở Mexico.
Thành phần
1 (14,75 ounce) có thể làm kem ngô
cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
Cốc sữa
1 quả trứng, đánh bại
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê dầu thực vật
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 hạt tiêu đen mặt đất
Dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp ngô kem, bột mì, sữa, trứng, đường, muối, 2 muỗng cà phê dầu, bột nở, chiết xuất vani và hạt tiêu trong một cái bát để tạo ra một bột dày. Thêm nhiều bột vào hỗn hợp nếu nó có vẻ quá mỏng.
Đun nóng dầu trong một cái chảo sâu lớn trên lửa vừa cao.
Kiểm tra sự sẵn sàng của dầu bằng cách thả một giọt bột nhỏ vào dầu; Nó nên ngay lập tức bắt đầu bong bóng và nấu, chỉ ra rằng dầu đủ nóng. Cẩn thận thả muỗng bột vào dầu nóng. Nấu không quá 4 rán cùng một lúc để tránh làm mát dầu, điều này khiến các rán hấp thụ nhiều dầu hơn mức cần thiết.
Nấu rán trong dầu nóng trong 1 1/2 đến 2 phút. Lật lại và nấu cho đến khi cả hai mặt có màu nâu vàng, khoảng 1 phút nữa. Nâng từ dầu và đặt lên một chiếc khăn giấy để thoát nước. Tiếp tục với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng một nồi chiên sâu, Fritter sẽ chìm xuống đáy, sau đó vươn lên đỉnh trong một vài khoảnh khắc. Nấu không quá bốn rán cùng một lúc để tránh làm mát dầu (điều này khiến các rán hấp thụ nhiều dầu hơn). Đối với các món chiên sâu, hãy nấu rán trong 3 đến 4 phút cho đến khi vàng nâu, gõ nhẹ ngay bây giờ và sau đó để giúp họ quay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 64 | Calo |
| 3g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 64 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 337mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 38mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt nướng ngọt và chua truyền thống Pennsylvania được phục vụ trên bánh hamburger là một món ăn tuyệt vời ở khu vực than của phía đông bắc PA. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Một cách khác nhau trên bia điển hình có thể gà. Tôi tiêm chà dựa trên bơ dưới da để có hương vị tốt hơn. Hơi nước từ chất lỏng làm cho này ẩm và mềm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...
Chili của Cha Cha với đậu trắng và thịt gà rất ngon nhưng cay cay, vì vậy hãy coi chừng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh dầu...
Công thức lasagna fettuccine nướng này là một sự thay thế ngon cho món ăn cổ điển. Nó sử dụng mì ống fettuccine thay vì mì lasagna điển hình. Phục vụ nó với một món salad xanh và bánh mì Ý giòn. ...
Đây là cách họ làm bánh sandwich thịt lỏng lẻo trong các nhà hàng. Chúng luôn ẩm và mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...