Bữa tối

Đậu phụ MAPO (Công thức vi sóng)

Thời gian nấu: 30
Phần: 2

Mapo đậu phụ là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong nhà của Nhật Bản. Rất dễ dàng để nấu trên mặt bếp nhưng nấu nó trong lò vi sóng cắt giảm thời gian nấu một nửa. Công thức này rất khó để cưỡng lại. Nó luôn khiến tôi muốn ăn nhiều gạo hơn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 10 ounce đậu phụ công ty

  • 1 muỗng canh miso dán

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê sốt hàu

  • 1 muỗng cà phê Doubanjiang (đậu tương)

  • 1 muỗng cà phê gừng nghiền

  • 1 tỏi tỏi, nghiền

  • tách nước, chia

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 2 ounce thịt bò xay

  • 2 ounce thịt lợn xay

  • hành lá, băm

Hướng

  1. Để ráo đậu phụ, bọc trong khăn giấy và đặt trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Nấu trong lò vi sóng trong 2 phút. Unwrap và cắt thành các khối 3/4 inch.

  2. Whisk miso dán, nước tương, dầu mè, đường, nước sốt hàu, doubanjiang, gừng và tỏi cùng nhau trong một cái bát.

  3. Đánh 1 muỗng canh nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.

  4. Kết hợp hỗn hợp Miso, nước còn lại, thịt bò xay và thịt lợn xay với nhau trong một bát lớn an toàn cho lò vi sóng. Che và nấu trên 600W trong 4 phút. Để ráo chất lỏng vào hỗn hợp bột ngô; trộn đều.

  5. Trộn đậu phụ, hỗn hợp bột ngô và hành lá cẩn thận vào bát thịt xay. Che và nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 4 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

319 Calo
19g Mập
13g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 319
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 44mg 15%
Natri 800mg 35%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 4g
Protein 26g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 320mg 25%
Sắt 4mg 21%
Kali 425mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng nướng polenta thật (không phải ngay lập tức)

Tại sao khuấy Polenta mãi mãi khi công thức ngon này hoạt động đẹp? Tôi thích nướng rau (cà tím, zucchini, hành tây) trong khi các loại bánh polenta, sau đó khi polenta được thực hiện, trên cùng với...

Bánh khoai tây nghiền được nạp

Bánh khoai tây nghiền đã là một mặt hàng chủ lực trong gia đình miền Nam của tôi trong suốt thời thơ ấu của tôi. Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng đặt một vòng quay mới cho một yêu thích cũ...

Gà tối cao

Tôi đã làm điều này trong hơn 10 năm và nó luôn luôn là một hit. Tuyệt vời với Rice Pilaf và Brussels Sprouts. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 muỗng canh bột mì đa dụng, chia 1 muỗng cà...

Chorizo ​​Tacos chorizo ​​chorizo ​​thuần chay

Đây là một phiên bản thuần chay của tacos phổ biến Mexico được làm theo truyền thống được làm bằng khoai tây và chorizo ​​thịt lợn được chiên giòn, nhưng tôi thích phiên bản lành mạnh hơn này, nơi...

Reuben thực sự

Bông sẫm màu pumpernickel, thịt bò chật cứng, dưa cải bắp và phô mai Thụy Sĩ nhập khẩu làm cho bánh sandwich này trở nên đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 8...