Bữa tối

Đậu phụ MAPO (Công thức vi sóng)

Thời gian nấu: 30
Phần: 2

Mapo đậu phụ là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong nhà của Nhật Bản. Rất dễ dàng để nấu trên mặt bếp nhưng nấu nó trong lò vi sóng cắt giảm thời gian nấu một nửa. Công thức này rất khó để cưỡng lại. Nó luôn khiến tôi muốn ăn nhiều gạo hơn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 10 ounce đậu phụ công ty

  • 1 muỗng canh miso dán

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê sốt hàu

  • 1 muỗng cà phê Doubanjiang (đậu tương)

  • 1 muỗng cà phê gừng nghiền

  • 1 tỏi tỏi, nghiền

  • tách nước, chia

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 2 ounce thịt bò xay

  • 2 ounce thịt lợn xay

  • hành lá, băm

Hướng

  1. Để ráo đậu phụ, bọc trong khăn giấy và đặt trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Nấu trong lò vi sóng trong 2 phút. Unwrap và cắt thành các khối 3/4 inch.

  2. Whisk miso dán, nước tương, dầu mè, đường, nước sốt hàu, doubanjiang, gừng và tỏi cùng nhau trong một cái bát.

  3. Đánh 1 muỗng canh nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.

  4. Kết hợp hỗn hợp Miso, nước còn lại, thịt bò xay và thịt lợn xay với nhau trong một bát lớn an toàn cho lò vi sóng. Che và nấu trên 600W trong 4 phút. Để ráo chất lỏng vào hỗn hợp bột ngô; trộn đều.

  5. Trộn đậu phụ, hỗn hợp bột ngô và hành lá cẩn thận vào bát thịt xay. Che và nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 4 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

319 Calo
19g Mập
13g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 319
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 44mg 15%
Natri 800mg 35%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 4g
Protein 26g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 320mg 25%
Sắt 4mg 21%
Kali 425mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá hồi nhồi với tôm và cua

Đây là một cách tốt đẹp để tạo ra một cá hồi nhồi bông lạ mắt với các thành phần đơn giản bạn có thể tìm thấy ở chợ địa phương của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Thịt viên nhanh chóng và thân thiện

Những viên thịt gà tây dễ dàng này nhanh chóng chuẩn bị và rất thân thiện với trẻ em. Bạn có thể phục vụ chúng với mì ống mì ống và spaghetti hoặc chỉ ăn chúng với sốt cà chua, như các con tôi làm...

Sallys rau bina nghiền khoai tây

Đây là một trong những công thức nấu ăn tốt nhất của mẹ tôi. Nó rất nhanh, dễ dàng và ngon miệng. Một cách tốt cho các bạn nhỏ ăn rau bina của họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...

Nướng Butternut Squash

Hàng nướng bí butternut trong các lát tạo ra một lớp vỏ giòn và niêm phong trong tất cả các hương vị. Bạn thậm chí không cần bơ hoặc muối và hạt tiêu - tuyệt vời, trong món salad, hoặc như một mặt. ...

Thịt lợn thăn trong bourbon

Thịt lợn mềm ướp trong nước tương, bourbon và nhiều hơn nữa. Cũng có thể được nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: số 8 Năng...