Đây là một cách tốt đẹp để tạo ra một cá hồi nhồi bông lạ mắt với các thành phần đơn giản bạn có thể tìm thấy ở chợ địa phương của bạn.
Thành phần
Nấu ăn
2 (7 ounce) phi lê cá hồi, da bị loại bỏ
1 (6 ounce) có thể bị cua, thoát nước và bong tróc
1 (4 ounce) có thể tôm nhỏ, thoát nước
Cúp nấm xắt nhỏ
Cup mayonnaise
cốc phô mai parmesan vụn
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
2 muỗng canh bánh mì khô
Teaspoon hải sản gia vị (như Old Bay), hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt nhẹ một tấm chảo bằng bình xịt nấu ăn.
Cắt một khe qua giữa mỗi phi lê cá hồi, khoảng 2/3 chiều dài của phi lê. Để qua một bên.
Trộn cua, tôm, nấm, mayonnaise, phô mai parmesan, nước chanh, hành lá và vụn bánh mì với nhau trong một cái bát.
Hình dạng 2/3 của hỗn hợp nhồi vào 2 gò lớn trên chảo tấm đã chuẩn bị. Trải mở phi lê và đặt một cái lên mỗi gò đất. Điền vào đầu các khe với nhồi còn lại. Nêm mỗi phi lê với gia vị hải sản.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá hồi dễ dàng bằng một cái nĩa và nhồi là nóng, khoảng 30 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể đưa nó lên một đỉnh cao bằng cách sử dụng cua gộp cao cấp và tôm từ chợ cá địa phương của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 642 | Calo |
| 34g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 72g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 642 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 276mg | 92% |
| Natri 950mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 72g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 318mg | 24% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1222mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi thường làm món ăn ngọt ngào đơn giản này mỗi năm cho ngày lễ. Nó rất ngon, bạn sẽ muốn làm cho nó cả năm. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...
Một streusel ngon đứng đầu soong butternut squash với táo xào! Có thể được chuẩn bị trước. Giữ Streusel đứng đầu riêng cho đến khi sẵn sàng nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Những tacos gà vụn này là siêu dễ dàng và nhanh chóng để làm mà không cần sử dụng nồi nấu chậm. Đây là một công thức tuyệt vời mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một món ăn bên mát mẻ và ngon miệng! Farro được trộn với hương vị Caprese cổ điển hoặc húng quế, mozzarella và cà chua trước khi được ném với một vinaigrette balsamic. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một zucchini-tomato-mozzarella chay nhanh chóng và dễ dàng cho hai người, một người bắt đầu cho 4, hoặc thậm chí là một bên. Một yêu thích của người Ý mộc mạc, đã dạy tôi bởi những người bạn La Mã...